科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)肥胖癥在地中海國(guó)家最為普遍 ， 大約有30%的婦女和16%的男人患有肥胖癥 ， 這與當(dāng)?shù)貢冮L(zhǎng)夜短 ， 早餐、晚餐時(shí)間相對(duì)延后有關(guān) ， 晚餐進(jìn)食時(shí)間過(guò)遲是導(dǎo)致肥胖的一大原因 。其機(jī)理是夜晚人體迷走神經(jīng)興奮性高于白天 ， 迷走神經(jīng)興奮可促使胰島素大量分泌 ， 多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪 ， 從而使人發(fā)胖 。
因此科學(xué)調(diào)整進(jìn)餐時(shí)間 ， 要比嚴(yán)格的節(jié)食法更有助于減肥 。如果你想減肥 ， 不妨把一天80%的熱量放在早餐和午餐吃 ， 晚餐只占20%即可 。這樣減肥效果將更加明顯 ， 這種減肥方式不會(huì)帶來(lái)任何副作用 。當(dāng)然 ， 這種晚餐少食的減肥方式對(duì)很多經(jīng)常在晚上應(yīng)酬的人來(lái)說(shuō)有些困難 。
控制進(jìn)食量的一些小技巧
1.在容積相同的前提下 ， 用細(xì)長(zhǎng)高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好 ， 前者能夠幫助人們控制食量 ， 減少熱量攝入 。
2.用透明容器盛裝食物有利于防止多吃 。
3.將食物放在廚房、冰箱、食品柜等距離日常起居和工作場(chǎng)所較遠(yuǎn)的地方有利于控制食欲 。
4.購(gòu)買食品時(shí)盡量避免一次性購(gòu)入太多 ， 以免造成“堆放”效應(yīng) 。因?yàn)槿藗兛吹绞称份^多時(shí) ， 就想盡快將其吃掉 。
5.有意制造單調(diào)、有序的視覺(jué)效果 ， 避免“雜貨店”效應(yīng) 。實(shí)驗(yàn)證明 ， 人們?cè)诔詵|西時(shí) ， 單調(diào)的食物顏色能限制食欲 。另外 ， 將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好 。
6.在餐廳就餐時(shí) ， 不要被菜單上那些經(jīng)過(guò)精巧構(gòu)思的菜名吸引而提高內(nèi)心的期望值 。因?yàn)檫^(guò)高的期望會(huì)產(chǎn)生先入為主的效應(yīng) ， 從而為隨后的“大快朵頤”埋下伏筆 。
四、燃燒卡路里的體育運(yùn)動(dòng)
只控制飲食是不能減肥的 ， 還要消耗卡路里熱量 。有效燃燒卡路里的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目：跑步、騎自行車、游泳、伸展體操以及溫和拳擊等 。
眾所周知 ， 運(yùn)動(dòng)有助于減肥 。只控制飲食是不能減肥的 ， 還要消耗卡路里熱量 。法國(guó)時(shí)尚雜志《嘉人》盤點(diǎn)有效燃燒卡路里的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目 ， 跑步、騎自行車、游泳、伸展體操以及溫和拳擊等運(yùn)動(dòng)均榜上有名 。
每個(gè)明星都有自己偏愛(ài)的體育運(yùn)動(dòng) 。杰西?卡貝喜愛(ài)柔韌訓(xùn)練 ， 杰西卡?阿爾芭則熱衷于體育類電玩 ， 凱特?哈德森熱愛(ài)沖浪 ， 薩卡常去健身房 ， 麗婭?米雪兒和卡莉?克勞斯每日慢跑 。運(yùn)動(dòng)瘦身的形式多種多樣 ， 你應(yīng)該選擇最適合自己的 。
跑步
一直以來(lái) ， 跑步 ， 這項(xiàng)燃燒卡路里最簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)形式深深地吸引著法國(guó)人 。在法國(guó) ， 有逾800萬(wàn)人跑步 。除了需要一身運(yùn)動(dòng)服和一雙舒適的跑鞋 ， 剩下的就看你要不要行動(dòng)了 。如果以10公里/時(shí)跑步 ， 平均每小時(shí)可消耗500卡路里 。要注意的是 ， 跑步時(shí)要保持放松狀態(tài) 。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的慢跑對(duì)脂肪排出更有助益 。
自行車與游泳
這是兩項(xiàng)緩慢燃燒脂肪的運(yùn)動(dòng) 。騎自行車是理想的脂肪“燃燒器” ， 建議每周鍛煉兩到三次 ， 每次45到60分鐘 。無(wú)論是在家里還是在戶外 ， 騎自行車很少引起肌肉或肌腱的損傷 ， 同時(shí)還有助于心血管系統(tǒng)的運(yùn)行 。根據(jù)個(gè)人體質(zhì)不同 ， 騎自行車每小時(shí)可消耗300到500卡路里 。蛙泳、蝶泳、自由泳 ， 哪種泳姿都不錯(cuò)!每小時(shí)消耗200到600大卡熱量 ， 活動(dòng)關(guān)節(jié)、放松自我、鍛煉肌肉 ， 沒(méi)有什么比游泳更能塑造身形的運(yùn)動(dòng)了 。

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