不能冷凍，可以放冷藏 。一般剝開的石榴建議盡快食用，如果暫時(shí)無法短時(shí)間內(nèi)吃完的話，可以將其裝入保鮮袋中放在冰箱中進(jìn)行保存 。而如果是剝成了顆粒狀的石榴想要保存的話，要先瀝干水分，再放入玻璃飯盒中保存 。
剝好的石榴可以冷凍嗎

文章插圖
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如果想要冷凍，可以將剝好的石榴籽直接榨汁之后冷凍，這樣可以很好的延長(zhǎng)食用期，如果有凍冰塊的容器，還可以凍成石榴冰塊加在飲料里 。
石榴適合的保存溫度是2-3度，不超過5度，濕度85%的環(huán)境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間，基本能達(dá)到石榴的保鮮要求 。
已經(jīng)剝開的石榴是需要盡快食用完的，不然不僅營養(yǎng)成分會(huì)流失，還可能會(huì)滋生細(xì)菌，而完整的石榴是比較耐放的，一般放在冰箱中保存，至少能保存2-3周的時(shí)間 。

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