鮮螃蟹蒸10-15分鐘就能熟 。蒸螃蟹可以根據(jù)螃蟹的大小調(diào)整蒸煮時間，小一點的螃蟹蒸12分鐘左右，大一點的螃蟹蒸15分鐘左右，以螃蟹殼完全變紅為蒸煮標準 。
鮮螃蟹蒸幾分鐘就能熟

文章插圖
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螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸 。
常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
螃蟹的身體分為頭胸部與腹部 。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀因種而異 。

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