国产精品欧美一区二区三区不卡,无码国产伦一区二区三区视频,久热伊人这里只有精品

文章插圖
一、西紅柿雞蛋打鹵面做法
所需食材
主料：面粉、雞蛋、西紅柿
輔料：食用油、鹽、蔥
制作方法
做法1
材料
雞蛋（3個(gè)），西紅柿（2-3個(gè)），黃瓜（1根），掛面西紅柿打鹵面，鹽，味精，淀粉。
做法
1）雞蛋3個(gè)，放在容器內(nèi)攪勻。西紅柿切塊。黃瓜切絲（備用）。
2）鍋內(nèi)放入少許油。油熱后，放入雞蛋煸炒。（鮮黃色即可）
3）放入西紅柿，翻炒數(shù)下后，兌水（兩碗）。
4）十分鐘后加入鹽和味精。
5）勾芡后出鍋。（淀粉及水）
6）掛面（手搟面最佳）1斤，煮熟后用涼水沖涼(也可不過(guò)水) 。
7）面盛于碗中，上面澆上西紅柿雞蛋鹵即可。
8）按個(gè)人喜好，撒少許黃瓜絲。
評(píng)語(yǔ)：簡(jiǎn)便，爽口。
小貼士
1、西紅柿切丁切得小一點(diǎn)，這樣，到鍋中基本上就會(huì)成汁了，淋在面條上特別好吃。
2、我這次用的是粗面條，所以煮的時(shí)候一定要多放些冷水，直到面條煮開(kāi)，不會(huì)硬心就可以。
3、在雞蛋液中，加些淀粉，這樣鹵才會(huì)濃稠。
二、西紅柿里面的功效
1、抗衰老：西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素，適合常吃，我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó)，西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用[2] 。
2、維生素C豐富：餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實(shí)西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效” 。西紅柿中含維生素C，可以預(yù)防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
3、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對(duì)防癌、抗癌有一定效果。
4、美白：想保持皮膚的白皙么？當(dāng)然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。
三、打鹵面的制作方法
制作材料
主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)300克，香菇(鮮)70克，香干40克，豬肉(肥瘦)250克
調(diào)料:豆瓣10克，大蔥5克，姜5克，大蒜(白皮)5克，醬油5克，淀粉(豌豆)5克，醋3克，雞精2克，白砂糖5克,植物油15克
成品特色
味香濃厚。
制作步驟
香菇、豆腐干、慈菇和蔥、蒜、姜均切成細(xì)粒;
豬肉剁碎;
濕淀粉、醬油和白糖兌芡待用;
豆瓣剁細(xì);
鍋內(nèi)放油燒熱，先后放豆瓣、蔥、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、慈菇翻炒出香味，加高湯;
改中火燒沸后加兌好的濕芡和雞精，稍加攪拌即成醬湯;
另煮面條，食用時(shí)加入做好的醬湯即可。
家常打鹵面
準(zhǔn)備材料
黃花菜，黑木耳，干香菇全部用水泡發(fā);泡發(fā)后木耳和香菇切粗絲備用。
泡發(fā)的同時(shí)，鍋里燒水把面煮熟，放到一邊過(guò)水備用。
鍋里油燒熱，放入蔥花和大料把鍋爆香后，大料撈出，下切好的木耳，香菇和黃花菜炒熟。
鍋里放足量水，再調(diào)入醬油和鹽。
小火燜20分鐘后，水淀粉勾芡，將雞蛋打勻倒進(jìn)去呈蛋花，最后用鍋鏟將鹵汁攪拌均勻。
四、正宗打鹵面的制作方法
相比于其它打鹵面，山東打鹵面對(duì)鹵汁的要求并不是很高，而是注意面條的質(zhì)量，面條一定要用手搟面才算正宗 ?？梢哉f(shuō)，山東打鹵面主要以手搟面為特色!其中的面條讓人贊不絕口，面身爽滑筋道，口感很好 ?，F(xiàn)將兩種山東打鹵面的做法介紹如下，供朋友們參考吧。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

西紅柿雞蛋打鹵面打鹵面不同的做法