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一、血脂高能不能喝高鈣牛奶
對于血脂高的人群來說，平時的飲食一定要很謹慎，很多東西都不能吃，但專家表示，這類人群完全可以放心喝高鈣牛奶的，喝高鈣牛奶不會有負面影響，對身體健康還有很多好處 。
一、血脂高能喝高鈣牛奶嗎
高鈣奶的原料也是普通牛奶，只是在生產(chǎn)的時候，人為地額外添加一些鈣，也就使得高鈣奶中的鈣含量高一些了 。雖然平時都叫它高鈣奶，不過，它其實有一個更專業(yè)的名字：“鈣強化奶” 。
所謂強化，在營養(yǎng)學中就是對某種食物中的某種營養(yǎng)素進行補充，而這樣的食品就稱為“營養(yǎng)強化食品” 。生活中這樣的“營養(yǎng)強化食品”其實還有很多，如加碘鹽、加鐵醬油等 。高鈣奶就是對牛奶中的鈣進行了“強化”，其實也是給牛奶“補鈣” 。
二、很多含鈣的物質(zhì)都是可以作為鈣劑加入到高鈣奶中的，如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、乳鈣、檸檬酸鈣等 。目前，用得比較多的是碳酸鈣和乳鈣 。
有高血脂的情況下控制飲食和多活動鍛煉 。注意飲食很重要，不能吃高脂肪飲食和油膩食物，另外多吃蔬菜水果和多喝白開水，不能吸煙喝酒，血脂高可以喝低脂高鈣牛奶 。
二、血脂高能吃什么食物
1、靈芝
靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白 。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙 。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷 。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎(chǔ) 。
2、魚類
魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用 。
3、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇 。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防便秘，但對降低膽固醇沒有助益 。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等 。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維 。
4、大蒜
美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓 。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸 。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的 。
5、洋蔥
洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似 。
三、血脂高的危害因素
血脂高的危害之一
血脂高會加大血液的粘度，危害循環(huán)系統(tǒng)中的微循環(huán)灌注 。體內(nèi)大量的低密度脂蛋白與乳糜微粒在血液之中游離并沉積，降低血液的流速，增大血液的粘稠度，使微循環(huán)的毛細血管淤滯，并降低紅血球的電泳能力、變形能力 。
血脂高的危害之二
血脂高會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化 。大量脂類物質(zhì)蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內(nèi)皮上，并長期黏附在血管壁上，損害動脈血管內(nèi)皮，形成血管硬化 。
血脂高的危害之三
血脂高會導致人體患有冠心病當人體由于長期的血脂高的癥狀形成動脈粥樣硬化之后，會使冠狀動脈內(nèi)的血流量變小、會使血管內(nèi)腔變窄，也會讓人體的心肌注血量減少，造成心肌缺血，最終會導致心絞痛，然后形成冠心病 。
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