原料：山藥，排骨，蔥，姜，鹽，黃酒 。將排骨洗凈，焯去血水放入沙鍋，放姜片，蔥結(jié)，枸杞，加水，少許黃酒，文火煲一小時(shí)；山藥去皮切成滾刀塊，加入砂鍋中，繼續(xù)煨一小時(shí)至山藥排骨酥爛，即可食用 。
俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方 。羊肉蘿卜煲湯也是個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
本人屬羊，樂意在這嚴(yán)寒的冬季 為大家送去溫暖 。????????????

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