文章插圖
1、枇杷果削皮去籽，取下瓜瓤，清洗干凈控干水;把瓜瓤放進(jìn)多功能料理機(jī)，打成效漿(不必放水) 。
2、將果漿倒進(jìn)搪瓷鍋，低火加溫冒泡泡后，添加老冰糖，改文火漸漸地熬，要用木勺不斷地拌和 。
3、用湯勺舀掉少量泡沫塑料，水分即將熬干的情況下，添加川貝粉再次熬一會(huì)兒，徹底變成泥狀就可以 。晾涼后裝進(jìn)熱水燙過的密封性玻璃瓶子，放進(jìn)電冰箱，需要吃的情況下舀一勺立即服用 。
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