文章插圖
1、油麥菜300克、核桃仁30克、芝麻醬1勺、生抽1勺 。
2、鍋中加入適量的水燒開，然后將切好的油麥菜放入鍋中焯一下，直到看見油麥菜的顏色變得很綠了就可以撈出來了 。
3、撈出來的油麥菜瀝干水分，然后擺到盤子中備用 。
4、加入一點(diǎn)生抽，大家要是覺得味道不夠的話可以再加入一點(diǎn)蠔油，這個(gè)大家可以按照自己的口味來適當(dāng)添加 。
5、加入之后稍微翻拌一下，使其調(diào)味料均勻鋪在上面再準(zhǔn)備好麻醬 。
6、麻醬有溫水稀釋一下之后淋入在油麥菜的上面，最后將核桃仁放入在上面就可以了，這道美味的麻醬油麥菜就做好了 。

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