肉包子蒸15-20分鐘即可 。包子蒸的時間要根據(jù)包子的大小來決定 ， 肉包子因為餡比較難熟 ， 蒸的時間比其他包子要長 ， 大約蒸20分鐘左右就可以了 。如果包子和平時吃的小籠包一樣大小的 ， 那么蒸15分鐘就熟了 。
肉包子蒸多久才會熟

文章插圖
文章插圖
用冷水蒸包子更易熟透 ， 因為冷水加熱溫度是緩慢升高的 ， 所以肉包子的外層不會馬上蒸定型 ， 氣孔比較柔軟 ， 所以肉餡在蒸制過程中可以很好的吸收熱氣 ， 從而使內(nèi)餡蒸的更透 。
要想肉包子多汁可口 ， 給肉餡打水是必不可少的 ， 一般一斤肉打半斤蔥姜水 ， 需先加鹽破壞纖維再分次打水效果更好 ， 最后調(diào)入蠔油醬油白糖等調(diào)料調(diào)味 。
做肉包子 ， 面粉建議用中筋面粉即普通面粉即可 ， 肉餡則建議用五花肉或者三肥七瘦的混搭肉餡制作更佳 ， 這樣做好的肉餡蒸出來多汁爽口 ， 不易干柴 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 在家如何練肌肉呢？
• 肌肉健身計劃有什么
• 榴蓮泥和榴蓮肉區(qū)別是什么 榴蓮的功效與作用禁忌
• 倒跑有益心血管健康有助塑造肌肉
• 清蒸魚需要蒸幾分鐘 清蒸魚需要蒸的時間
• 用什么淘米淘的干凈 怎么淘米
• 年夜飯必備蒸丸子做法 丸子有哪些美味做法
• 只要幾塊錢，消除痔瘡肉球 痔瘡佳的自愈方法
• 烤肉腸用烤箱烤多長時間
• 饅頭沒蒸熟怎么補救