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春游登山所需要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充


春暖花開 , 非常有利于人們進(jìn)行戶外活動(dòng) , 登山正是一種非常適合人們?cè)谇锛具M(jìn)行的活動(dòng) 。登高一望 , 不禁讓人心胸開闊 , 心曠神怡 , 而且登山不需要器械和特殊場(chǎng)地 , 因此深受群眾歡迎 。經(jīng)常登山 , 可以增強(qiáng)肌肉力量、關(guān)節(jié)的柔韌性和身體協(xié)調(diào)能力 。
 
隨著肢體運(yùn)動(dòng) , 全身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的消耗量加大 , 新陳代謝加快 , 對(duì)心肺功能有十分獨(dú)到的強(qiáng)化作用 。但是登山也是一項(xiàng)以有氧代謝為主、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、對(duì)身體消耗比較大的運(yùn)動(dòng) 。
 
近來晝夜溫差比較大 , 因此在進(jìn)行登山運(yùn)動(dòng)時(shí) , 更要注意身體的營(yíng)養(yǎng)情況 , 進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充 。
 
登山時(shí) , 要注意遵循這樣的營(yíng)養(yǎng)原則:
 
第一、要供給足夠的熱量 。由于登山是一項(xiàng)消化能量比較大的運(yùn)動(dòng) , 因此能量供給非常重要 。登山者在上山前 , 要根據(jù)登山時(shí)間 , 準(zhǔn)備好一定量的食物 。
 
食物要包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪這三大功能物質(zhì) , 并盡量保持營(yíng)養(yǎng)均衡 。碳水化合物一般選擇面包、蛋糕、罐裝八寶粥等方便質(zhì)輕的食品 。
 
高脂肪的果仁 , 巧克力等能量高 , 而且體積小 , 對(duì)登山這種長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)來說是一種好的功能食品 。蛋白質(zhì)建議選擇午餐肉、魚罐頭、火腿腸、魚肉醬、真空包裝咸鴨蛋、豆制品等蛋白含量較高的食物 。
 
第二、登山補(bǔ)水很重要 。登山時(shí) , 人體會(huì)大量的出汗 , 山上陽光較強(qiáng) , 人總會(huì)覺得口渴 , 這時(shí)補(bǔ)水就尤為重要 。人體口渴缺水時(shí)會(huì)引起運(yùn)動(dòng)能力下降 , 補(bǔ)水可以恢復(fù)登山者的運(yùn)動(dòng)能力 。
 
登山時(shí) , 人體體溫在不斷上升 , 積極地補(bǔ)水能夠幫助身體降溫 , 也能維持體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性 , 促進(jìn)代謝廢物排出體外 。登山時(shí) , 大量的電解質(zhì)和水溶性維生素也隨汗液排出了體外 。
 
因此補(bǔ)水時(shí) , 一定要選擇含電解質(zhì)、維生素的運(yùn)動(dòng)飲料協(xié)同補(bǔ)充 , 而不要單補(bǔ)白水 。第三、及時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì) 。隨著人出汗.
 
體內(nèi)鈉、鉀等礦物質(zhì)會(huì)大量丟 , 除了通過運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充一部分以外 , 還可以通過食品 , 如榨菜 , 雪菜 , 調(diào)味品(湯料等適量補(bǔ)充 , 以保持身體的運(yùn)動(dòng)能力 , 防止疲勞過早發(fā)生 。
 
第四、多種維生素的補(bǔ)充很必要 。由于登山是一項(xiàng)耗氧量比較大的活動(dòng) , 體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的氧自由基 。因此除了要補(bǔ)充消耗和流失的維生素C、B族維生素以外 , 還要補(bǔ)充一些抗氧化維生素 , 如維生素E、番茄紅素等 , 以提高身體的免疫力 , 防止出現(xiàn)登山后免疫力底下 , 容易生病的現(xiàn)象


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