7.活血化瘀
柚皮甙與其它黃酮類相似 ， 能改變毛細(xì)血管通透性 ， 抑制ADP轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP ， 降低血小板的凝聚 ， 增進(jìn)血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等 。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者 。
　8.抗癌
美國(guó)某大學(xué)藥物中心研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)臨床測(cè)試顯示 ， 柚子汁能提高抗排斥藥物雷帕霉素的藥效 ， 而且聯(lián)合使用雷帕霉素和柚子汁在多種癌癥的治療上取得了良好效果 。
三、柚子的3大食用禁忌
1、柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn) ， 高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片 ， 結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用 ， 病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛 ， 甚至腎臟病變 。
一些病人在服用抗過(guò)敏藥特非那定期間 ， 若吃了柚子或飲了柚子汁 ， 輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等 ， 嚴(yán)重的可能猝死 。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、*、鈣拮抗劑、西沙必利等 。飲用一杯柚子汁 ， 與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí) 。
因此 ， 正在服藥的病人 ， 尤其是老年人 ， 最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
　2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示 ， 柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出 。
專家稱“如果服用了避孕藥的婦女 ， 在性生活后食用1～2個(gè)柚子 ， 或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥 ， 那么她就有可能成為一名母親 ， 原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收 ?！?br /> 　3、柚子性寒 ， 脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉
故身體虛寒的人不宜多吃 。經(jīng)常拿柚子來(lái)降火 ， 降過(guò)頭也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀 。
四、柚子皮的功效和作用
1.柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后 ， 留皮晾干 ， 放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小 ， 否則藥效減小 ， 但也不宜過(guò)大) ， 水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后 ， 把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下 ， 連喝幾次就會(huì)好 。
　2.柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水 ， 燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處 ， 但破皮之處忌 。熱敷的溫度要注意 ， 剛開(kāi)始時(shí) ， 毛巾溫度不可太燙 ， 可抖抖熱氣再敷 。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度 ， 最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷 。
這種方法需要耐心和長(zhǎng)期堅(jiān)持(即使好了 ， 也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié)) ， 可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來(lái)年的重犯或減輕 。如果凍傷處沒(méi)有破皮的話 ， 可以放幾個(gè)干辣椒加入 。鍋和毛巾最好是單獨(dú)使用的 ， 煮好的水不需更換 ， 但每次一定要煮開(kāi) ， 加入新水一定要延長(zhǎng)沸水的時(shí)間 。
　3.腌制柚子糖
方法：把外面的表皮削去 ， 注意要把全部青色的都削去 ， 要不會(huì)有點(diǎn)苦的 。然后就把它橫著切成一條條 ， 注意切薄點(diǎn) 。放在開(kāi)水中煮一下 ， 然后就放在涼水中浸一兩天 ， 其間要換一兩次水 ， 換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份 ， 再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味) 。一兩天后 ， 把皮擠去水 ， 稍微晾一下 ， 備用 。然后就煮些白糖 ， 煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來(lái)) ， 放皮進(jìn)去一起煮一會(huì) 。這樣就做成了柚子糖了 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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