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一、有助于快速減肥的食物
蔬菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，在不節(jié)食的基礎(chǔ)上，可以通過(guò)合理選擇食用蔬菜，來(lái)達(dá)到減肥飛效果 ?，F(xiàn)在將介紹幾種有利于減肥的蔬菜：
黃瓜：是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸這種物質(zhì)，能夠抑制體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪，從而可有效地減少體內(nèi)脂肪堆積。
韭菜：因其含纖維素較多，故有增進(jìn)腸蠕動(dòng)而產(chǎn)生通利大便的作用，借以排出腸內(nèi)過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)成分及代謝廢物，有利于減肥和清潔腸腔。
冬瓜：含水分高，含熱量很低，它有明顯的利尿功能，故在“清理”內(nèi)環(huán)境和減肥上功效顯著。
豆芽：含水分多，含脂肪及熱量低，其中尤以綠豆芽最為顯著。
白蘿卜：其本身含熱量甚低，且含有一種能促使脂肪進(jìn)行新陳代謝的酶類物質(zhì)，可減少脂肪的皮下聚集。
如何飲食減肥
合理安排三餐。早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時(shí)也非常營(yíng)養(yǎng)健康，至于肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點(diǎn)清淡的，蔬菜要占大部分。睡前5小時(shí)禁食。減肥的一大忌就是在睡覺(jué)前吃東西。睡眠的時(shí)候身體不需要運(yùn)動(dòng)，吃下的東西全部會(huì)被身體吸收變成脂肪囤積起來(lái) 。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
二、吃什么食物可以有助減肥
1、膳食纖維
多吃含纖維的食品，能減少人體對(duì)有毒物質(zhì)的吸收，清除人體內(nèi)的垃圾。膳食纖維大量存在于：水果，蔬菜，豆制食品。
2、生菜
每天食用生菜不僅僅是為了獲取豐富的維他命和微量元素，生菜內(nèi)含的萵苣素，有促進(jìn)消化、安定神經(jīng)和潤(rùn)澤皮膚的作用。從新鮮的蔬菜汁就能實(shí)實(shí)在在看到生菜的食用價(jià)值。
3、漿果
漿果含有大量維生素C，食用漿果能使皮膚保持張力。這點(diǎn)不用懷疑。
　4、堅(jiān)果
這是一種風(fēng)靡全球，老少兼宜的休閑食品。我們能夠數(shù)出它的品種：澳大利堅(jiān)果，巴西堅(jiān)果，美洲山核桃等等。堅(jiān)果中含有大量的蛋白質(zhì)，但不宜過(guò)量食用 ?？紤]把堅(jiān)果拌進(jìn)蔬菜色拉中一起食用，一舉兩得(人體同時(shí)獲得兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))，何樂(lè)而不為呢?
5、一日三餐中蛋白質(zhì)的攝取
魚作為主食，至少一周兩次出現(xiàn)在你的餐桌上，并且多多益善。任何油炸食品都不要考慮在內(nèi) 。不要進(jìn)入瘦身飲食搭配誤區(qū)中：多吃蛋白質(zhì)不會(huì)長(zhǎng)脂肪。
無(wú)論蛋白質(zhì)還是碳水化合物，攝入過(guò)多，所產(chǎn)生的熱量身體消耗不了，都會(huì)變成中性脂肪貯積于皮下，使人發(fā)胖。因此，身體是否發(fā)胖與吃哪種含熱量的食物無(wú)關(guān)，而與吃入多少和‘支出’是否平衡相關(guān) 。
三、能燃燒脂肪的幾種食物
1、蒟蒻(魔芋)
不少人誤會(huì)蒟蒻即是果凍，其實(shí)蒟蒻(又稱魔芋)，是一種草本植物，其根莖經(jīng)去皮、烘干磨成粉后，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面條及素肉等。蒟蒻幾乎零卡路里，并且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內(nèi)吸收水份，食用后易有飽足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維，為人體吸收后可阻礙腸內(nèi)細(xì)菌繁殖，并導(dǎo)引細(xì)菌排出，因此得胃腸清道夫之美名。
2、西紅柿
一個(gè)中等大小的西紅柿，只有四十卡路里的熱量，相當(dāng)于一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。而且西紅柿易使人有飽肚感，食物纖維在腸內(nèi)可以吸附多余的脂肪，將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群，能促進(jìn)脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿，有助脂肪燃燒。

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