在眾多營養(yǎng)素中 , 富含膳食纖維的食物是幫助控制體重最安全、最有效的食物 , 能夠增加飽腹感 , 避免過度進食 , 從而減少熱量攝取 。此外 , 膳食纖維還能吸附和稀釋大腸中的有毒物質(zhì) , 促進排便 , 每天為腸道進行“大掃除” , 預防便秘 , 從而改善肌膚粗糙、晦暗及暗瘡等狀況 。最有代表性的食物是芹菜 。而黑木耳等菌類植物、豬血湯和綠豆湯都具有清潔血液和解毒的功能 , 可以經(jīng)常食用 。另外 , 海帶對放射性物質(zhì)有親和性 , 能使體內(nèi)放射性物質(zhì)隨同大便排出體外 , 適宜常吃 。
健康小貼士:
1.不過度削減熱量攝入 。熱量的適宜攝入量取決于我們的運動程度 。將你的現(xiàn)有體重乘以11 , 便可得知你所需的熱量數(shù) 。
2.每天堅持吃早餐 。在我們熟睡的時候 , 體內(nèi)代謝速度降低 , 當我們開始再進食時 , 代謝速度會隨著恢復加快 。因此 , 清晨進食300~400卡路里的早餐 , 提前恢復新陳代謝速度 , 有利于減肥 。
3.多多攝入蛋白質(zhì) 。攝入足夠的蛋白質(zhì)可以提高新陳代謝率 , 令我們每天多消耗150~200卡路里 。只要確保每日所需熱量的10%~35%是來自蛋白質(zhì)就足夠了
4.變一日三餐為一日六餐 。每天5~6次的少食多餐和一日3頓的大餐相比 , 其新陳代謝率為24比7 。而且這樣做可以防止你在長時間饑餓后的過度進食 。每餐的間隔時間不要超過4小時 , 要確保餐餐食物均包含蛋白質(zhì)以提高新陳代謝率 。
5.遠離酒精 。在餐前喝酒會使你多攝入大約200卡路里熱量 。同時 , 邊吃邊喝也不是一個好習慣 , 人體會首先燃燒酒精 , 然后才是食品 , 這也意味著一部分食品所產(chǎn)生的熱量可能會儲存起來 , 轉(zhuǎn)化為你體內(nèi)的脂肪 。
6.加點“辣味” 。辣椒粉會加速靜止代謝率 ?;旌显诤泛屠苯分械睦苯匪乜蓵簳r刺激身體 , 使身體釋放更多的荷爾蒙 , 如腎上腺素等 , 從而加速新陳代謝 , 并提高燃燒熱量的能力 。通常愛吃辣椒的人的食欲比較低 , 這是因為吃辛辣食品容易使人感到很飽 。
7.常飲牛奶 。鈣可以提高新陳代謝的速度 , 讓身體更快地燃燒多余的脂肪 , 但是只有奶制品中的鈣質(zhì)才能達到這樣的效果 , 而其他富含鈣的食品(如甘藍)和強化鈣飲品(如橙汁) , 或一些營養(yǎng)補充品則不具備如此功效 。
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