有些健身者、運動員認為糖對提高運動能力有好處 , 就一味的大量攝取糖類食物、食品 , 想以大量補充糖分來提高運動能力及成績 。這是沒有用的 , 而且還會造成副作用的產(chǎn)生 。
一、如果在短期內(nèi)大量攝取糖分 , 糖分進入了血液中 , 使血糖過高 , 因為糖分的滲透效應(yīng)使水份從胃壁進入腔內(nèi)進行了稀釋 , 進而影響了胃的排空 , 進而引起腹部不舒服、頭暈、惡心等不適的感覺 。
二、另外攝取了過多的糖分使血液粘滯度及循環(huán)量增多 , 會影響心臟的功能 , 進而使得肌肉變得僵硬 , 這對于健身、運動是極為不利的 。
三、另外攝取過多的糖分會使得血液中的甘油三酯升高 , 導(dǎo)致心血管疾病的誘因 。
四、攝取過多的糖會影響鈣質(zhì)的吸收 , 相對的減少對其他營養(yǎng)成份的攝取 , 進而造成營養(yǎng)不良 。
五、過多的糖易導(dǎo)致發(fā)胖 , 因過多的糖分在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。
我們怎么來補充糖分呢?
健身、運動員在一般的訓(xùn)練中 , 并不需要額外的補充糖分 , 在三餐主食中的淀粉就已經(jīng)足夠了 , 不過在耐力性運動項目中由于糖分的消耗比較大 , 為了加速疲勞的消失 , 適量的額外補充糖分是需要的 。
在糖分的補充量方面:一公斤的體重不超過二公克的糖 , 以每公斤體重一克的糖為適量 , 并且以少量多次為宜 。
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