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很多人對于做飯都是抱著一種嘗試的狀態(tài),因為不知道應(yīng)該要怎么去進(jìn)行制作,而且制作起來又覺得十分的麻煩,那么該怎么去制作呢?以下是513常識網(wǎng)小編為你整理的懶人做飯的食譜,希望能幫到你 。
懶人做飯的食譜:蠔油豆腐食材:豆腐1塊、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量 。
做法:1)準(zhǔn)備好材料 。
2)豆腐切成均勻小塊 。
3)青紅椒洗凈去蒂切成小粒 。
4)坐鍋熱油,倒入青紅椒粒煸炒出香味,盛出待用 。
5)留少許底油,倒入豆腐塊 。
6)加適量冷水 。
7)慢火煎制豆腐八分熟 。
8)倒入適量蠔油,老抽翻拌,使豆腐均勻上色 。
9)最后,倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了 。
懶人做飯的食譜:剁椒土豆片食材:土豆300g、 剁椒適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、豬油適量 。
做法:
1)土豆一個,洗凈去皮 。
2)用工具切成片 。(直接切水里了)
3)控干水份 。
4)鍋里下豬油燒熱,下土豆片翻炒 。
5)加一勺剁椒 。
6)加適量的鹽炒勻 。
7)下少許水略煮后起鍋撒香蔥 。
懶人做飯的食譜:蒜蓉南瓜食材:南瓜400g、蒜末15克、鹽8克、水60克、色拉油15克、蔥花3克 。
做法:
1)南瓜去皮,切成小方塊 。
2)半個蒜頭的蒜瓣兒拍碎,去皮,切成末兒 。
3)鍋里燒熱油,小火將蒜末炒香,別炒過了炒糊了 。
4)鍋內(nèi)倒入南瓜翻炒 。
5)南瓜水分含的少,繼續(xù)翻炒至斷生就下鹽 。
6)鹽分炒勻后,加入清水適量燜一會兒至南瓜軟爛,裝盤的時候撒上蔥花即可 。
懶人做飯的食譜:水蒸蛋食材:雞蛋1個、溫水60g、豬油1勺、鹽2g、蔥10g、生抽1勺 。
做法:
1)雞蛋+少許鹽打散 。
2)加入適量清水拌均勻 。
3)加入適量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻 。
4)所有材料攪均勻后倒入蒸碗里 。
5)把蒸碗放入蒸蛋器中,插電開始蒸 。
6)6分鐘左右蒸好,取出 。
7)把蔥切碎+少許生抽調(diào)下 。
8)調(diào)料倒入蒸好的蛋上即可 。
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