男人健身，最想要的效果恐怕就是一身硬邦邦的肌肉 。可是，有時候我們的健身效果似乎并不那么理想 。為什么練了這么長時間還是干干巴巴的呢?健身教練為你解開健身張肌肉的奧秘 。
肌肉繁殖IN法則
你知道嗎?肌肉的合成需要滿足一些基本條件，其中比較重要的一條就是正氮平衡(狀態(tài)) 。你甚至可以不重視碳水化合物的補(bǔ)充，只要謹(jǐn)記這條法則，在訓(xùn)練時你將告別肌肉的丟失 。
氮平衡(狀態(tài))
看看這個吧 。當(dāng)攝入氮超過排出氮時，就是我們常說的正氮平衡(狀態(tài))，反之就是負(fù)氮平衡(狀態(tài)) 。正氮平衡(狀態(tài))情況下，身體發(fā)生合成代謝，肌肉的表現(xiàn)情況為恢復(fù)和生長狀態(tài)出現(xiàn);負(fù)氮平衡(狀態(tài))情況下，身體發(fā)生分解代謝，肌肉的表現(xiàn)情況為分解和損失狀態(tài)出現(xiàn) 。蛋白質(zhì)不會被身體作為能量儲藏，所以正氮平衡(狀態(tài))不會長期存在，需要及時的補(bǔ)充才能保持這個狀態(tài) 。
氮的變化量
從這里找出長肌肉的好方法 。機(jī)體在安靜狀態(tài)下，氮的變化量很小，不運(yùn)動時，身體內(nèi)蛋白質(zhì)的變化很小 。機(jī)體在運(yùn)動中會丟失大量的氨基酸蛋白質(zhì)，尤其以支鏈氨基酸為主 。
肌肉損失是在開始階段
在力量訓(xùn)練和耐力訓(xùn)練中，大量的氨基酸，支鏈氨基酸，丙氨酸，谷氨酰胺從運(yùn)動的肌肉中流出，身體出現(xiàn)負(fù)氮平衡(狀態(tài))，肌肉出現(xiàn)損失和分解時間是從在訓(xùn)練的開始階段，而不是傳統(tǒng)認(rèn)識中的訓(xùn)練末尾階段 。
肌肉分解高潮在訓(xùn)練中
身體肌肉分解最大的時刻是出現(xiàn)在訓(xùn)練中的，訓(xùn)練1小時中丟失肌肉氨基酸的數(shù)量相當(dāng)于不訓(xùn)練日的1-5倍 。
自然食物中蛋白質(zhì)消化比較慢，距離訓(xùn)練時間短會產(chǎn)生漲腹或消化不良后果，距離訓(xùn)練時間長會讓蛋白質(zhì)代謝掉，從而沒有真正幫上訓(xùn)練的忙 。所以，訓(xùn)練前的蛋白質(zhì)補(bǔ)充最好以運(yùn)動類蛋白粉為主 。

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