最簡單糯米糍粑做法,糍粑做法大全？ 瀏覽量：3307 時間：2022-05-17 15:19:29 作者：喬 最簡單糯米糍粑做法
文章插圖
糯米糯米的做法？
糍粑做法大全？
第一步：將糯米放入碗中，用水清洗，然后將洗凈的糯米在清水中浸泡兩個小時或一個晚上，浸泡至用手輕輕捏碎 。
第二步：取出浸泡過的糯米，均勻地鋪在籠子上，在鍋里蒸35分鐘左右，蒸糯米；然后將蒸好的米飯倒入一個大碗中，戴上一次性手套，按照你喜歡的方式充分揉捏、抓和踢；如果太干，你可以加一點溫水 。如果太粘，加一點清油，充分揉搓約10分鐘，將糯米揉成細膩狀態(tài)；最后，用保鮮膜包裹 。
第三步：在小碗中準備一把黑白芝麻，用水沖洗；然后將其倒入鍋中，用小火煎至芝麻在鍋中跳動；稍微冷卻后，將芝麻放入保鮮袋中，用搟面杖碾碎備用 。
第四步：將搟好的黑芝麻倒入碗中，再根據(jù)個人喜歡的甜度加入適量的白糖和紅糖，充分攪拌均勻 。
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最簡單糯米糍粑做法,糍粑做法大全？ 瀏覽量：3308 時間：2022-05-17 15:19:29 作者：喬
第五步：將一塊揉好的糯米在手心做成蛋糕，再包上芝麻餡好，直接揉好 。
第六步：將油刷在平底鍋或電動蛋糕盤上，然后將包好的蛋糕放入鍋中，用勺子壓薄；煎至底部變黃，然后翻轉 。繼續(xù)煎，直到兩邊都變黃 。
做糯米糯米糕教程？
做糯米糯米糕的教程
1.糯米泡一晚 。
2.上抽屜蒸40分鐘 。
3.蒸熟后倒入碗中，碾成泥，加入20克熟油繼續(xù)碾壓，在托盤上刷油，放入糯米攤開，放入冰箱冷凍 。
4.黃豆面入鍋炒香盛出，
5.將250毫升水、80克紅糖、40克冰糖放入煎鍋中，煮至粘稠變色，6.將凍好的糯米餅切成條狀，油燒至70%熱，加入糯米條，炒至表面金黃，澆上煮好的紅糖，撒上黃豆面 。
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