二、3種健康早餐搭配
豆奶+蛋*+火腿面包=增長(zhǎng)精力
豆奶：250毫升
豆奶的口味多種多樣，可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇 。當(dāng)然，熱熱的鮮豆?jié){也有相似的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
蛋白質(zhì)粉：1勺(約10克)
火腿面包：1個(gè)
可以購(gòu)買(mǎi)西餅屋的火腿面包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢!
營(yíng)養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素 。
綜合評(píng)價(jià)：
如果上午時(shí)段將面臨腦力的和體力的雙重負(fù)荷，不妨在早餐中添加蛋*，它會(huì)讓人精力特別充沛 。
番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯：1碗
加底油把番茄沙司略炒，添水燒開(kāi)，勾芡，甩蛋，調(diào)味，就成了 。
燒面包片：2片
如果喜歡，也可以再準(zhǔn)備些果醬或奶酪 。
煎香腸：1根
選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成 。
營(yíng)養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質(zhì)15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素 。
綜合評(píng)價(jià)：
許多人在上午時(shí)段的工作效率偏低，總好像還沒(méi)睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒面包和煎泥腸的焦香絕對(duì)能把五官全部喚醒 。
蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補(bǔ)水潤(rùn)腸
這三樣?xùn)|西的制作非常家常，并不繁雜 。醬菜可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的，每次不要吃太多以防攝取了過(guò)多的鹽份 。
營(yíng)養(yǎng)含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質(zhì)150克，脂肪5克，碳水化合物50克，還含有適量的鈉鹽和維生素 。
綜合評(píng)價(jià)：
這是低脂肪熱量的早餐，清淡的豆腐蔬菜湯能補(bǔ)充夜晚身體丟失的水份，蒸紅薯是主要的能量來(lái)源，還可以促進(jìn)腸道的正常蠕動(dòng)，小醬菜是用來(lái)扼制紅薯食后返酸的 。
三、早餐的5種營(yíng)養(yǎng)搭配
食譜1
購(gòu)買(mǎi)：小饅頭、豆?jié){、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙 。
制作：取兩個(gè)小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤(pán)里，鮮橙切開(kāi)，搭配250毫升豆?jié){一起食用 。
食譜2
購(gòu)買(mǎi)：三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄 。
制作：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個(gè)番茄切片加在中間食用即可 。牛奶飲用量為250毫升 。
食譜3
購(gòu)買(mǎi)：全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋和黃瓜 。
制作：取全麥面包兩至三片，雞蛋煮熟，再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽，配一根香腸，飲用200毫升酸奶 。
食譜4
購(gòu)買(mǎi)：漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營(yíng)養(yǎng)麥片、獼猴桃 。
制作：漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪;一個(gè)獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可 。牛奶倒入杯中加適量營(yíng)養(yǎng)麥片飲用 。
食譜5
購(gòu)買(mǎi)：豆沙包、豆?jié){、腐乳、雞蛋、蘋(píng)果 。
制作：取兩個(gè)小豆沙包加熱，雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋(píng)果搭配一起食用 。豆?jié){250毫升 。
四、早餐應(yīng)該怎么搭配
1.蔬菜+水果，能量不足
這是一些力求保持苗條身材的年輕白領(lǐng)女性的喜好 。這類早餐主要包括鮮果、鮮榨汁、保鮮果汁，以及蔬菜沙拉等 。這類食物既可以提供維生素，又可以提供一定的膳食纖維 。但是，不論怎樣搭配，這樣的早餐都不夠合理，因?yàn)楫?dāng)中缺乏足夠能量和蛋白質(zhì)，不能滿足身體“運(yùn)轉(zhuǎn)”的需求，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)會(huì)損害健康，所以不提倡食用 。
最后，采訪人員請(qǐng)專家介紹了自己的早餐情況，她笑著說(shuō)：“因?yàn)槲覍?duì)牛奶不太耐受，所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麥面包，外加一片火腿肉或奶酪 ?！?/p>

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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