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一、香蕉小米粥有哪些功效
香蕉是非常好吃的水果，大家都非常熟悉了。但是，您是否知道香蕉有著不一樣的營(yíng)養(yǎng)功效，而香蕉小米粥更是美味而又營(yíng)養(yǎng) 。香蕉小米粥能夠?qū)θ梭w的毛發(fā)有良好的作用，可促進(jìn)皮膚的健康成長(zhǎng) 。
1、香蕉是一種性寒的水果，而制作好的香蕉粥具有清熱解毒、潤(rùn)肺通腸、止咳化痰之功效。對(duì)人的脾胃具良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、香蕉小米粥具有解酒之功效。所以，喝完酒的人，可以來(lái)點(diǎn)香蕉粥，不但美味香甜，還可以解解酒醉，實(shí)乃佳品。
3、香蕉小米粥可提高人體免疫力，提高抵抗能力，并能夠促進(jìn)人體血液循環(huán) 。經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑、高血壓等疾病。
4、香蕉小米粥中具有多種維生素，含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)人體的健康起著至關(guān)重要的作用。可有效促進(jìn)皮膚增長(zhǎng)、傷口愈合，令皮膚光滑通透。
5、香蕉小米粥還對(duì)人的情緒產(chǎn)生積極的影響，能夠減輕人體疲勞感，使人精神振奮，令人積極向上，充滿喜悅。
二、香蕉小米粥是怎么做的
一、香蕉小米粥怎么做
主料：50g小米、30g糯米、1根香蕉
配料：適量冰糖
制作步驟
1、準(zhǔn)備好食材。
2、小米和糯米用清水淘洗干凈，再浸泡10分鐘。
3、鍋中水燒開(kāi)放入小米和糯米。
4、大火煮開(kāi)撇去浮沫小火熬煮。
5、粥稠米爛加入冰糖。
6、煮上2分鐘關(guān)火。
小貼士
加入少許糯米可使粥更粘稠，營(yíng)養(yǎng)也更好。香蕉最后再放，煮開(kāi)即可關(guān)火，時(shí)間長(zhǎng)了香蕉口感不好。
雖然只是一款粥，可是用心的煲起粥來(lái)給家里的人送上這份早餐，可以讓家人體會(huì)到滿滿的愛(ài)意。香蕉是一種大家都喜愛(ài)的水果，里面含有的糖分與膳食纖維不僅可以讓人有飽腹感，還有益便秘的治療。早餐喝香蕉小米粥，絕對(duì)是一個(gè)好選擇。
二、蛋黃香蕉粥
食譜原料：熟蛋黃1個(gè)；香蕉1/4根；米飯3勺；水1/2杯
制作方法：
1、將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥。
2、將蛋黃，香蕉，米飯，水一起煮爛即可。
適用人群：4-6個(gè)月嬰兒健康提示需要注意的是，雞蛋雖好但不宜多吃。一個(gè)健康的成年人每天吃一個(gè)雞蛋就足夠了。
兒童、青少年及老年人可每天吃2～3個(gè)雞蛋。雞蛋的吃法應(yīng)以煮或蒸為主。因?yàn)榧?、炒等做法?huì)破壞雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分。另外，雞蛋被腌制成咸雞后，其鈣的含量會(huì)增加10倍左右。
三、小米粥有哪些飲食功效
小米粥是傳統(tǒng)健康食品，可單獨(dú)燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地區(qū)有晚餐吃小米粥的習(xí)俗。小米營(yíng)養(yǎng)豐富，但是和其它谷物一樣蛋白質(zhì)中賴氨酸過(guò)低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營(yíng)養(yǎng)又增加口感。
小米粥的功效
1.補(bǔ)脾胃
《本草綱目》提到：小米“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃” 。實(shí)際上，無(wú)論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米最主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。
2.補(bǔ)腎功效強(qiáng)
所謂“人食五谷而化精”，就是說(shuō)，五谷都具有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，而五谷當(dāng)中，數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng) 。
3.養(yǎng)心安神
《本草綱目》還提到，喝小米湯“可增強(qiáng)小腸功能，有養(yǎng)心安神之效” 。所以還被作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品。
4.美容作用
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。用“小米熬粥”不僅好吃，而且是上好的營(yíng)養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補(bǔ)力非常好，相當(dāng)于人參、熟地等名貴的藥材滋補(bǔ)功效。所以通常認(rèn)為“小米熬粥”是最補(bǔ)的吃法，也被稱作“代參湯” 。

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