蛇酒 , 烏蛇干
蛇酒 , 具有祛濕搜風(fēng)、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、治療跌打損傷的功效 。若再加入其他藥用動物或補(bǔ)益中藥共泡 , 可使藥效增強(qiáng) 。龜蛇酒 , 用眼鏡王蛇和金龜 , 配以當(dāng)歸、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料 , 又以優(yōu)質(zhì)白酒浸泡而成 。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨之功效 , 被譽(yù)為珍品 , 暢銷海內(nèi)外 。另外 , 市場上還有蟻龍參蛇酒、三蛇蛤蚧酒、靈蛇酒、養(yǎng)生蛇酒等 , 都受到消費(fèi)者的喜愛 。以上蛇酒的臨床使用證明 , 飲后可提高機(jī)體免疫能力 , 使肌肉消除疲勞 , 并有增食、提神的作用 , 有利于身體健康 。
下面蛇酒是幾種蛇酒的炮制方法:
1、蛇干一條 , 去鱗稱重后 , 浸泡于重量為蛇干重5~10倍的純糧高度酒中 , 最好是60度左右的白酒 , 如北京二鍋頭、衡水老白干等 , 如果是保健養(yǎng)生飲用 , 可以加入人參一只(四斤酒的分量) , 紅花15克(四斤酒的分量)密貯3~6個月后可取飲 。
2、兩條蛇干 , 可浸米酒(白酒)10公斤 , 密封 , 浸2-3個月后可飲用 , 每次25-50克(半兩或一兩) , 每日分早、中、晚三次 。
3、風(fēng)濕蛇酒配方:
烏梢蛇干兩天 , 大白花蛇一條 , 蝮蛇一條 , 生地黃500克 , 冰糖5000克 , 白酒10公斤 。將三種蛇剁去頭 , 清洗后切成短節(jié);生地黃洗凈切成片;冰糖置鍋中 , 加入適量水置火上加熱溶化 , 待糖汁成黃色時 , 趁熱用二層紗布過濾去渣 。
方法:白酒裝入酒壇 , 將蛇、生地黃直接倒入酒中 , 加蓋密閉 , 每天攪拌一次 。10-15天后開壇過濾 , 加入冰糖汁后再充分?jǐn)嚢杈鶆?nbsp;, 密封15天后即成 。每次飲用10-15克 , 每日兩次 。
功效:祛風(fēng)濕 , 通經(jīng)絡(luò) , 散瘀腫 。適用于風(fēng)寒濕痹引起的筋骨疼痛、肢體麻木、屈伸不利、半身不遂、跌打損傷之瘀腫 , 亦適用于骨結(jié)核及中風(fēng)后遺癥患者 。
4、龜蛇酒:
用眼鏡王蛇和金龜 , 配以當(dāng)掃、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料 , 又以優(yōu)質(zhì)白酒浸泡而成 。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨之功效 。
5、風(fēng)濕麻木 , 半身不遂蛇酒:
烏蛇干一條 , 羌活、白芍、秦艽、木瓜各15克 , 獨(dú)活、桂枝、川烏、巴戟、防已、白術(shù)、松節(jié)各12克 , 黃芪、虎骨或豹骨各3克、50度白酒5000毫升 。密封3月飲用 。
6、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)酸痛蛇酒:
五步蛇干12克、羌活6克、紅花9克、防風(fēng)4克、天麻6克、五加皮6克、當(dāng)歸6克、秦艽6克 。白糖100克 , 50度以上糧食白酒1公斤 , 密封3月后飲用 。
7、中風(fēng)、半身不遂蛇酒:
五步蛇干或銀環(huán)蛇干50克 , 羌活75克、當(dāng)歸75克 , 天麻75克 , 秦艽75克 , 五加皮75克 , 防風(fēng)37克 。紹興黃酒5瓶 , 密封3月飲用 。
8、白癜風(fēng)或紫白癜風(fēng)蛇酒:
五蛇干50克、機(jī)殼、羌活、牛膝、天麻各36克、熟地75克 , 白蒺藜炒、五加皮、防風(fēng)、桂心各36克 ?;鹁?0斤密封3月飲用 。
9、牛皮癬蛇酒:
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