核心提示：據(jù)美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”報(bào)道，運(yùn)動(dòng)前后吃對(duì)食物，能給你的運(yùn)動(dòng)效果加分 。運(yùn)動(dòng)前雞湯 。美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究表明，雞湯是一種方便、快捷的控制體重食品 。一份含有低蛋白(使用雞胸肉)、蔬菜(提供抗氧化物質(zhì))的低鹽雞湯，配上一些含淀粉的食
據(jù)美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”報(bào)道，運(yùn)動(dòng)前后吃對(duì)食物，能給你的運(yùn)動(dòng)效果加分 。
運(yùn)動(dòng)前
雞湯 。美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究表明，雞湯是一種方便、快捷的控制體重食品 。一份含有低蛋白(使用雞胸肉)、蔬菜(提供抗氧化物質(zhì))的低鹽雞湯，配上一些含淀粉的食物(例如米飯、面條)就可以為你在鍛煉的時(shí)候提供足夠的能量了 。
酸奶 。絕大多數(shù)的酸奶都可以提供理想的蛋白和碳水化合物復(fù)合體 。連續(xù)三天都食用酸奶之類的乳制品，可以補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，有利于肌肉的活動(dòng) 。
零食 。如果你喜歡劇烈運(yùn)動(dòng)，可以吃一些高能量的零食，比如核桃、葡萄干、杏仁等，特別適合長(zhǎng)跑者食用 。
運(yùn)動(dòng)后
蘋果 。巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，如果每天吃三個(gè)蘋果的話，就可以迅速減輕體重 。蘋果中含豐富的抗氧化物質(zhì)，可清除運(yùn)動(dòng)時(shí)身體產(chǎn)生的自由基等廢物 。
巧克力奶 。這是完美的運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)飲料，運(yùn)動(dòng)之后，身體的肌肉需要大量蛋白質(zhì)來修復(fù)肌肉損耗，同時(shí)也需要一些碳水化合物來幫助身體重新儲(chǔ)備能量 。這時(shí)候，喝一杯脫脂的巧克力奶是個(gè)不錯(cuò)選擇 。美國(guó)印第安納州立大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，自行車運(yùn)動(dòng)員在經(jīng)過高強(qiáng)度訓(xùn)練后，飲用巧克力奶的運(yùn)動(dòng)員體能恢復(fù)得比飲用普通運(yùn)動(dòng)飲料的運(yùn)動(dòng)員快 。

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