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一、一氧化碳中毒食療方
1、白蘿卜適量。去皮切碎絞汁，頻飲。清熱、解毒，用于一氧化碳中毒初期。
2、米醋3匙，白糖30克。加入涼開水一大碗調(diào)勻，頓服。如飲服后發(fā)生嘔吐者，一般吐后即安。具有清熱、解毒、和胃功能，適用于輕度一氧化碳中毒初期。
3、小麥30克，大棗10枚，甘草60克。三味一起水煎，沸后轉(zhuǎn)小火再煎1小時，取汁服用。每日早、晚各服1劑，代茶飲用。具有養(yǎng)心安神、和中緩急功能，適用于一氧化碳中毒后精神恍惚、心神不安、失眠等。
4、炒酸棗仁60克，粳米100克。酸奉仁水煎取汁，入粳米煮成稀粥服用。每日1劑，分3次服用，每次1小碗，有養(yǎng)陰、補心、安神功能，對一氧化碳中毒心煩不眠者尤宜。
5、桂圓肉15克，大棗5枚，粳米100克，白糖適量。前三味加水煮成稀稠粥，再加白糖調(diào)味服用。每日1劑，分2次早晚服用，每次1?2小碗，有養(yǎng)心安神、健脾補血功能，適用于一氧化碳中毒心神不安、食欲不振等。
6、百合60克，大米250克，白糖100克。前二味加水煮粥，待粥爛熟時，加白糖調(diào)味服用。每日1劑，分3?5次服用，有安神、寧心、健脾功能，適用于一氧化碳中毒心神不安，食欲不佳者。
7、柏子仁15克，豬心1個，黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量。豬心剖開洗凈，放入洗凈的柏子仁，入瓦缸內(nèi)，上撒調(diào)料，隔水蒸煮，以豬心爛熟為度。佐餐服用，隔日1劑，有補心、寧心、安神功能，對一氧化碳中毒康復(fù)甚為有益。
8、黃芪10克，人參3克，粳米100克，白糖適量。前二味先用冷水漫泡半小時后水煎，沸后轉(zhuǎn)為文火煎成濃汁，煎煮2次，合并2次藥汁，分2份待用。粳米煮成稀稠粥，加白糖調(diào)味，亦分成二份。每日1劑，分2次服用，每次1份藥汁加1份粥，混合后服用。本品具有補氣健脾、抗衰增壽功能，適用于一氧化碳中毒后機體康復(fù) 。
一氧化碳中毒后，患者身體一般比較虛弱，如果能在飲食上加以調(diào)理，有助于一氧化碳中毒者更快恢復(fù)體力。
二、一氧化碳中毒的飲食禁忌
食療方：
1、取香醉100克，兌白開水100克，令患者徐徐飲用。適用于早期癥狀較輕的中毒患者。
2、取芥菜、白菜等泡成的酸菜，從中取出菜汁十碗，一次服下，有效。
3、將鮮白蘿卜搗碎取汁，約100克，一次灌下，1小時后即愈。適用于煤氣中毒早昏迷狀態(tài)者。
　患者宜食用：
1、供給高碳水化合物、低脂肪和含有適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的膳食。大米白糖粥是本病初期的較理想膳食，既易消化，又可抑制惡心嘔吐，較面食為好。
2、適量補充維生素A、B族、C等，并可進食富含上述維生素的食物。
3、昏迷患者易服用流食，如稀飯等。
一氧化碳中毒后飲食注意吃一些好消化的食物，而且可以進一步吃一些本身具備有解毒作用的食物的。建議一氧化碳中毒后飲食的話，可以吃一些檸檬水啊，而且還吃一些蓮藕和苦瓜等，具體的話請進一步咨詢醫(yī)生的了。
三、一氧化碳中毒的家庭救護方法
相信大家對一氧化碳中毒并不陌生吧，因為家里每個人都有煤氣灶，在我們使用煤氣灶燒菜煮飯時，煤氣燃燒不充分會產(chǎn)生很多一氧化碳。所以，我們要注意保持廚房空氣流通。下面就為大家介紹一下一氧化碳中毒的家庭救護方法。
　1、立即打開門窗通風
迅速將患有轉(zhuǎn)移至空氣新鮮流通處，臥床休息，保持安靜并注意保暖。
　2、確保呼吸道通暢
對神志不清者應(yīng)將頭部偏向一側(cè)，以防嘔吐物吸入呼吸道引直窒息。

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