功效：雞蛋能夠潤燥、增強免疫力、護眼明目 。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì) 。
四、奶酪都適合哪些人吃
在家里、在餐廳、在超市，大家無處不見到奶酪的身影 。面對這么普及的奶制品，大眾也是非常喜愛的 。奶酪做出的各種美食可謂色香味俱全，但是像對很多事物忌口的孕婦以及腸胃脆弱的兒童年老者，吃奶酪時便會擔心能不能吃 。那么奶酪適合哪些人吃呢?
所有人群均可食用奶酪 。對于孕婦、中老年人及成長發(fā)育旺盛的青少年兒童來說，奶酪是最好的補鈣食品之一 。
奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷凍)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看個人喜好了，一般都是做三明治配著面包吃，如果這一天會比較忙，沒有時間吃飯的時候，建議吃奶酪，因為奶酪超飽，不容易餓 。如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽的，當然這完全是中國吃法了 。
當然最簡單的就是直接食用，就是直接拿著吃，什么都不配，如果你吃得慣的話 。至于吃多少，自己決定，不過建議不要太多，1-2塊(片)即可，因為奶酪屬于高營養(yǎng)高熱量食品，容易發(fā)胖，適量把握!
溫馨提示：奶酪吃多了不容易消化，不適合腸胃不好的人，但適合體質(zhì)不好的人，因為奶酪富含蛋白質(zhì)和鈣，脂肪等很多營養(yǎng) 。老人最好還是不要吃，奶酪是牛奶中高營養(yǎng)成分的提煉精華，因此其中所含的油脂成分偏高，雖然市面上也有低脂的，但其濃縮了高濃度，對于老年的消化系統(tǒng)不利 。

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