3、為了保證減肥期間皮膚水靈，還可以在粥里面添加美容養(yǎng)顏的材料，例如紅棗、桂圓、紫米、黑芝麻等，對補(bǔ)血都有一定的好處 。
4、對那些容易浮腫，濕氣叫大的的人來說，可以考慮多用薏米、紅豆、黑豆這樣的食材 。
5、對那些容易上火的人來說，可以考慮加些綠豆 。放點(diǎn)南瓜、甘薯、山藥、芋頭，有養(yǎng)胃的作用 。如果喜歡清香，粥里面還可以加入果干、銀耳、花朵等材料 。最后希望大家都可以按照體質(zhì)，找到最佳的做粥食材，那么就可以兼顧健康、美麗和苗條，在喝粥減肥的同時(shí)又能幫助我們調(diào)理好身體，可以說是一舉多得的好事情 。
四、五谷雜糧粥的創(chuàng)新吃法
糙米稀飯“刮”脂肪
我們?nèi)ワ堭^吃飯，偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥，雖然也是大米煮制，但是口感和氣味都比白粥要好，這就是糙米粥了 。糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況 。
糙米詞如其意，就是粗糙的米，多數(shù)米粒還包著稻皮 。糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整，色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好 。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后與做正常的米粥一樣煮就可以了 。
糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和營養(yǎng)的吸收 。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下，直接喝白粥，可能會(huì)引起血糖的突然增高 。
高粱適合做點(diǎn)心
《紅高粱》曾經(jīng)讓一*對高原有一種獨(dú)特的情懷，但是或者您怎么都不會(huì)想到，這樣一種粗獷的食物，最適合的吃法竟然是做點(diǎn)心 。
高粱米做粥做飯，都顯得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成點(diǎn)心，則細(xì)膩營養(yǎng)了很多 。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠，揉成面團(tuán)，把高粱面團(tuán)按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可 。
高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱，可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感 。
薏米煲湯最滋補(bǔ)
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁 ?，F(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米，因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少，它喜歡生長在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山里或者小河邊 。
顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃，但是很少有人知道薏米還有很多功效 。中醫(yī)上說，薏米能強(qiáng)筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用 。薏米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用 。
薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃 。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合了，而且能起到非常好的滋補(bǔ)效果 。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時(shí)候一定要適量，不要多吃 。

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