人參須性溫和，適用于氣虛及陽虛者，火氣大的人也可食用，特別是常常感到疲憊或勞累的人可以適時地補一下，尤其女生每個月經(jīng)期過后也可以運用食補來增強免疫力 。 材料:烏骨雞半只、人參須4條、紅棗6顆，枸杞20粒 。 做法:烏骨雞去血水，加入五碗水，把所有藥材加入陶鍋置于電鍋中烹煮，電鍋加入一碗半的水，煮好悶10分鐘，加入少許鹽即可食用 。 虱目魚味鮮肉細， 營養(yǎng)價值高，魚肚的脂肪層不像紅肉的脂肪層那樣油膩，不但可以保護我們的子宮還可以補充經(jīng)期流失的養(yǎng)分，所以特別適合注重健康及身材曲線的你 。 材料:虱目魚肚一塊、人參須4條、枸杞30粒 。 做法:準(zhǔn)備三碗水加入人參須及枸杞小火滾五分鐘，再放入虱目魚肚滾至魚肉熟透，加少許鹽即可食用 。 豬肝及麻油都是補血的最佳圣品而且容易購買，是一道方便又美味的家常食補菜 。 材料：豬肝切片、姜片三片、麻油一湯匙、米酒半湯匙 。 做法：麻油一湯匙入鍋待熱后，再加入姜片爆香，加入米酒待滾后放兩碗水，待滾后，再加入豬肝片滾至半熟之后，即可食用 。 四物是我們中國老祖宗們調(diào)養(yǎng)婦女病的圣藥，是補血、行血、活血的主方，可以減輕經(jīng)前焦慮癥期的腹脹、腹痛，并且有抗菌消炎、調(diào)節(jié)子宮收縮、益氣滋陰補血調(diào)經(jīng)的功效；非常適合于一般婦女月經(jīng)后調(diào)養(yǎng) 。 材料：烏骨雞腿1只，當(dāng)歸3錢，白芍3錢，熟地5錢，川芎1.5錢，黨參3錢，女貞子5錢，兔絲子5錢，黃精5錢 。作法：先將烏骨雞腿以熱水燙去血水，將藥材一起放入鍋中，燉約一小時，即可食用 。 

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