飲食在瑜伽體系中占有重要性的地位 。這是因?yàn)槭称返姆N類和質(zhì)量直接影響肌體和精神狀況 。飲食不得當(dāng),又不對(duì)飲食進(jìn)行了解,這樣會(huì)逐漸對(duì)個(gè)體肌體和精神產(chǎn)生不良影響,自然無法稱心如意 。堅(jiān)持練習(xí)瑜伽來自體內(nèi)的感覺就會(huì)很敏感,身體對(duì)于食物好壞都會(huì)自然而然的明了 。即使不特別關(guān)注也會(huì)在不知不覺中選擇對(duì)于身體舒服而有益的食品,如保持自然能量的食品等 。
要切記不可暴飲暴食,因?yàn)橐粫r(shí)胃里容太多的食物,造成胃腸蠕動(dòng)緩慢,會(huì)引起消化不良等各種疾病 。還要注意的是未病先防,有句話是"病從口入",所以飲食衛(wèi)生非常重要,記住飯前便后要洗手,要吃新鮮的食物,瓜果蔬菜食用前一定要清洗干凈,餐具等要保持清潔 。還有忌多吃零食,以防維生素和無機(jī)鹽的缺乏 。酒精等刺激性很強(qiáng)的飲料以及肉類等是要少吃或者不吃 。飲食要有規(guī)律,要定時(shí)、適量,保證三餐 。飲食時(shí)還要注意搭配,葷素搭配,注意營養(yǎng)的攝取量,由于各種食物所含有的營養(yǎng)不同,要進(jìn)行合理的搭配,適應(yīng)人體一天的熱量和能量 。飲食時(shí)保持適當(dāng)?shù)娘埩?,在長期飲食合理的情況下,就可以自然而然地調(diào)節(jié)身體,達(dá)到減肥的效果 。
瑜伽把食物總體分為腐性食物、烈性食物、益性食物 。
腐性食物:是容易引起怠慢、疾病和心靈遲鈍的食物,例如一切肉類、蛋、洋蔥、菇類、菌類、芥末、蔥蒜等;麻醉型飲料、煙草、毒品等一切有麻醉性可吸入的和不新鮮、陳腐的食物 。
烈性食物:能夠提供能量,有益身體但不益心靈的食物 。經(jīng)常食用會(huì)引起身心浮躁不安 。例如濃茶、強(qiáng)烈調(diào)味品、醬油、白蘿卜、海帶、巧克力、可可、汽水、過多的香料和食鹽、辣椒,凡喜愛這類食物的人,大部分性格粗魯、脾氣暴躁、喜好爭斗、固執(zhí)己見 。這類食物同樣不適合習(xí)練瑜珈的人 。
益性食物:這類食物色香味美,富于營養(yǎng),很少選用香料和調(diào)料,烹飪方法簡單 。食用這些食物可以培養(yǎng)高貴的情操,使身體變得健康、純潔、輕松、精力充沛,使心靈寧靜而又愉快,有益身心 。它包括一切水果、大部分的蔬菜、一切的豆制品、牛奶和乳類制品、堅(jiān)果、全部的谷類制品等 。下面具體介紹各類益性食物對(duì)人體的益處,大家可根據(jù)自身狀況適量攝取 。
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