西瓜：具有消煩止渴、養(yǎng)心安神、利水消腫等作用 。需注意的是西瓜性略偏寒，凡脾胃虛寒、寒積冷痛者，應(yīng)慎用 。 無(wú)花果：有健脾止血、益肺通乳的作用 。無(wú)花果含有糖、葡萄糖、檸檬酸、淀粉酶、酯酶、蛋白酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故稱為仙果 。需注意外感未愈者，不宜多食 。 蘋(píng)果：蘋(píng)果為世界四大水果之一 。具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效 。主要含碳水化合物，大部分是糖，有提高人體免疫力功能的作用 。需注意食用時(shí)洗凈食用，或削皮后吃 。蘋(píng)果多食致腹脹，脾胃虛寒者慎用 。 梨：稱為"百果之宗"，性味甘酸微涼，有潤(rùn)肺清熱、養(yǎng)陽(yáng)生津等功效 。梨含較豐富的葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分 。需注意梨性寒涼，故脾胃虛寒之嘔吐、肺寒咳嗽者、腹痛者慎用，每次食用不宜過(guò)多 。 檸檬：檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品，如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應(yīng)性，減輕疲勞等 。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，所以它在化妝美容行業(yè)的價(jià)值應(yīng)當(dāng)重視 。草莓：甘酸而涼，無(wú)毒，具有清熱解毒、潤(rùn)肺化痰、消食助運(yùn)等功效 。含有豐富的維生素和果胺、抗癌成分 。需注意草莓含糖量高，極易污染腐敗，食用時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查，以防中毒 。 葡萄：甘酸而平，無(wú)毒，具有益氣補(bǔ)血、滋陰除煩、健胃利尿及疏利筋骨等功效 。需注意葡萄味酸質(zhì)潤(rùn)，含糖量高，以滋陰見(jiàn)長(zhǎng)，對(duì)痰濕毒盛、火熱片旺者，應(yīng)少吃或忌吃，以免滋濕助火而延長(zhǎng)病程 。 羅漢果：甘酸而涼，無(wú)毒，具有潤(rùn)肺通便功效 。含多種營(yíng)養(yǎng)素，為糖尿病、癌癥患者最理想的食用甜味素，且有抗癌作用，醫(yī)食兼優(yōu) 。 獼猴桃：性味甘酸而涼，無(wú)毒，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、生津潤(rùn)燥功效 。獼猴桃富有檸檬酸、蘋(píng)果酸、鈣、磷、鋅、錳、維生素C、維生素B及氨基酸 。 橄欖：性味甘澀而平，具有清肺利咽、生津助運(yùn)之功效 。含糖類，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素C等 。需注意的是橄欖不可多食果渣，以免防礙胃腸消化 。 香蕉：性味甘寒，具有清熱生津、潤(rùn)肺滑腸等作用 。需注意腎炎、哮喘病人及胃腸不佳者慎用 。另外生香蕉不宜食用，特別是霉變黑香蕉，更不能食用，以免中毒 。 椰子：椰子肉性味甘平，無(wú)毒 。因其果肉羅硬不易消化，故通常將其磨碎、榨汁 。需注意身體虛弱或寒癥的患者不宜多飲椰子水，而腸胃有積熱、肝火旺盛，尤其是喉痛、咽痛者，忌飲椰子汁 。 橘：橘果肉有潤(rùn)肺、止咳、止瀉、利小便、開(kāi)胃、行氣、消渴、除煩、醒酒等功效；橘皮為順氣、止咳、健胃、化痰藥；桔絡(luò)性味苦平，以通絡(luò)化痰、順氣活血為主要特長(zhǎng)，能防治高血壓癥；橘核性味苦平而無(wú)毒，能理氣、止痛，散結(jié)，是中醫(yī)治小腸疝氣、睪丸腫痛的常用藥；桔葉可疏肝利氣、消腫散毒 。桔未成熟的果皮，因顏色發(fā)青，稱青皮，性溫、味苦辛、有疏肝理氣、散積化滯功效，臨床上常使用來(lái)治療肝氣郁滯、脅肋脹痛、乳房脹、小腸疝氣以及食積腹脹等癥 。 柑：能治胃腸中熱而止暴渴，并有利尿作用 。故有生津止渴，和胃利尿功效 。 橙：性味甘涼 。飯后食橙子或飲橙汁有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用 。能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇 。高脂血癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益 。橙子所含纖維素及果膠，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出 。橙皮味甘苦、性溫、無(wú)毒 。能行氣化痰、健脾溫胃 。主治食欲不振、胸、腹脹滿作痛等癥 。

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