這里介紹了早餐、午餐、晚餐和小吃,你可以依據(jù)這樣的菜單,制作你喜愛的食物,我不介紹瑜伽的菜譜,主要考慮到大多數(shù)的食譜是印度人的烹飪方法,這些制作出的食物可能你是無法習(xí)慣,不符合中國人的飲食 。你盡可按照你的喜好來選擇口味 。 早餐1. 果汁―― 一杯果汁,如桔子汁、蘋果、菠蘿、或任何水果;2. 新鮮水果―― 一個蘋果,或是石榴,或是一個香蕉,或是兩個桃子;3. 豆?jié){(印度人喜愛鷹嘴豆?jié){)半杯,或是燕麥片粥,或是玉米粥,可以加牛奶和白糖;4. 面包或是烘烤的面包――兩片;5. 雞蛋(如果想吃)―― 一個煮雞蛋或是煎雞蛋;6. 茶或咖啡(如果想喝)不要超過一杯 。午餐和晚餐1. 沙拉,可以使用西紅柿、黃瓜、小蘿卜、萵苣、胡蘿卜等攪拌在一起,加入少許的鹽、胡椒粉、檸檬汁和沙拉油和喜愛的沙拉醬 。2. 任何種類的湯―― 一杯 。3. 米飯、面包、大餅 。4. 任何蔬菜的菜汁 。5. 任何一種蔬菜(你的做法當(dāng)然可以烹飪、炒制) 。6. 可以經(jīng)常吃一些豆類食物 。7. 肉食者可吃魚、肉或是其他海鮮,如果可能數(shù)月內(nèi)不要吃肉和雞鴨 。8. 任何一種水果 。9. 干果,你可以吃一些包括腰果、核桃、杏仁、花生 。10. 茶和咖啡不要超過一杯 。控制體重的飲食原則如果你不注意飲食的原則和基本要求,僅僅按照食譜進食,不會取得滿意的治療效果 。 進食的原則和要求1. 首先,也是最重要的原則――細嚼慢咽!2. 第二個重要的原則,進食(特別是晚餐)后最少兩個小時以上再睡覺 。3. 第三,任何時候你的飯量不要超過8成,不管多么美味!4. 吃飯的時候不要喝水,半個小時以后你在考慮這些,同時你的一天24小時內(nèi)要完成10-15杯的白開水 。5. 不要吃肥肉、油炸做出的美味食物,而且社會中流行的食物永遠不要理會 。你要少吃過于辛辣的調(diào)料、泡菜、醬料食物,不管它們對你有多少的誘惑力 。6. 你在一天之內(nèi)24小時,只能進餐四次,四個小時內(nèi)不要吃零食 。如果按照這些原則和方法進食,那么這個食譜的意識是深遠的,也是更加重要的 。
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