“我們的思路是根據(jù)市場需求來開發(fā)產(chǎn)品 。作為一個商業(yè)品牌 ， 還是要結(jié)合消費者情緒 ， 價值和真正的功能性、口味性的價值等多重要素 。”小駿表示 ， 口味全在產(chǎn)品開發(fā)上 ， 會根據(jù)用戶端、工廠端和大數(shù)據(jù)端多維度進行評估：
品牌小組通過社交媒體收集和研究消費者的一些需求 ， 加以提煉；
通過專業(yè)數(shù)據(jù)得出的產(chǎn)品洞察；
食品工業(yè)專家以及工廠的專業(yè)意見等等 。
據(jù)了解 ， 這款產(chǎn)品在參與日本醬油行業(yè)展會上盲測環(huán)節(jié)中 ， 也斬獲了不錯的評價 。在未來 ， 口味全仍會圍繞消費者這些多元化的需求進行產(chǎn)品研發(fā) ， 還預(yù)計推出「海馬北鼻」「桌上英雄」等子品牌 。
新調(diào)味品牌該講什么新故事？
調(diào)味品行業(yè)看似傳統(tǒng) ， 但探究起來 ， 很多企業(yè)在營銷方面甚至前衛(wèi) ， 在此我們不得不再次提到海天 ， 早在衛(wèi)視綜藝崛起 ， 品牌就在江蘇衛(wèi)視、東方衛(wèi)視多檔熱播綜藝上冠名 ， 收獲的大批用戶 ， 此后在長視頻、電商、短視頻、直播以及新零售渠道也持續(xù)發(fā)力 ， 牢牢占據(jù)住一哥地位 。
不過 ， 這套組合拳也不適合所有人套用 ， 特別是對新品牌而言 ， 更需要有著清晰的自我認知 。
比如 ， 品牌處在哪個階段性 ， 需要用什么渠道溝通 ， 用什么媒介策略、話術(shù)去告知和影響消費者 ?！拔覀兤鋵嵾€處于一個自我判斷中 ， 會根據(jù)目前傳播形成的反饋 ， 提及量 ， 聲量再去做進一步規(guī)劃 ?！?br /> 在此 ， 我們根據(jù)吳浩和小駿的分享 ， 提煉出以下方法 ， 供參考：
1.線下銷售也有新玩法：比如 ， 關(guān)聯(lián)營銷：盒馬鮮生賣海鮮旁邊陳列海鮮醬；二是附帶營銷：餓了么、美團等外賣網(wǎng)站都通過線上線下都開創(chuàng)了調(diào)味品營銷新渠道 。
口味全在渠道鋪設(shè)方面 ， 在搭建精品超市、生鮮超市、便利店等新零售渠道 ， 拓展更多年輕消費者的消費場景 ， 而這些渠道在營銷方面也比傳統(tǒng)KA更為靈活 。
而在KA渠道 ， 現(xiàn)在各大品牌都在推減鹽等健康醬油 ， 零售終端大多也開設(shè)「低鹽專區(qū)」等主打健康產(chǎn)品的區(qū)域 ， 這股已經(jīng)形成的趨勢 ， 也能成為關(guān)聯(lián)性新品牌的東風(fēng) 。
2.產(chǎn)品包裝上突出功能優(yōu)勢 ， 增強識別
產(chǎn)品包裝上的文字、數(shù)字、圖形等符號對產(chǎn)品特征起到解說作用 ， 這些符號越突出越醒目 ， 越容易引起消費者的購買興趣 。
對標(biāo)大部分減鹽產(chǎn)品 ， 李錦記、廚邦等品牌都在新包裝顯眼位置突出了「減鹽30%」「全家老少都能用」等賣點 ， 而口味全在包裝上 ， 酵素活醬油以及0味精或添加劑等信息也非常醒目 ， 讓這些關(guān)鍵特征更容易被消費者關(guān)注 。
3.顏值、IP征服年輕人
80后、90后現(xiàn)在成為主流消費群體 ， 因此 ， 調(diào)味品年輕化營銷趨勢明顯 。很多品牌更換了更受年輕人歡迎的產(chǎn)品包裝設(shè)計 ， 或者開發(fā)一些品牌專屬形象等 。
口味全就推出了「口味研究所」的IP內(nèi)容 ， 將符號化的東西去做延伸 ， 同時也搭建好未來跨界聯(lián)名的 IP和平臺 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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