精品熟人妻一区二区三区四区不卡,日韩在线免费观看中文字幕

文章插圖
一、酸奶是酸性還是堿性的
酸奶的營養(yǎng)價(jià)值很高，對補(bǔ)充人體每日所需，有著很好的幫助，那酸奶是酸性還是堿性呢?下面就詳細(xì)的介紹下酸奶，讓我們對酸奶有著更多的認(rèn)識。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。很多人有這樣的疑問：酸奶是酸性還是堿性食物?
酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質(zhì)，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。
在營養(yǎng)學(xué)上，一般將食品分成酸性食品和堿性食品兩大類。食品的酸堿性與其本身的PH值無關(guān)(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后，最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定;產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，如動物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子(五谷類);產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類及乳品類等。
根據(jù)食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸堿度分類，牛奶屬于“強(qiáng)堿類食物” 。
目前的中外研究認(rèn)為，大量進(jìn)食酸性食物，導(dǎo)致體內(nèi)偏酸性，易引起某些疾病，如心臟病、糖尿病等，使發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高;而進(jìn)食堿性食物，使體內(nèi)偏堿性或弱堿性，對維護(hù)健康有利。
酸奶也是堿性食物，而且酸奶比牛奶更營養(yǎng)，可見，食物的酸、堿性是指食物經(jīng)過消化吸收及代謝分解后產(chǎn)生的陰離子或陽離子所占的優(yōu)勢而定的。
早晨和晚上都是喝酸奶的好時機(jī) 。早晨喝酸奶，人體對營養(yǎng)的吸收率最高，而晚上喝有利于食物中鈣的吸收。要注意的是，酸奶不能空腹喝，以減少酸奶中乳酸對胃的刺激;喝完還要記得及時刷牙。
二、酸奶的功效作用
酸奶究竟有哪些功效呢?酸奶在哪些方面有神奇的功效呢?酸奶是怎樣發(fā)揮這些神奇的功效的呢?對于很多熱愛零食的人，尤其是熱愛酸奶的人來說，這些問題非常重要。
　1、預(yù)防骨質(zhì)疏松
酸奶充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。
　2、降低血壓
研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2~3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50% 。
　3、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶，可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。
　4、預(yù)防婦科感染
對于患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。
　5、控制食欲
華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，結(jié)果顯示，喝過酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加。
通過上述內(nèi)容的介紹，可以了解到酸奶在預(yù)防骨質(zhì)疏松，降低血壓，預(yù)防婦科感染以及幫助女生減肥很多方面都有著非常重要的作用。酸奶中富含各種微量元素，愛吃零食的人們選擇酸奶絕對是選擇了健康，遠(yuǎn)離了肥胖的控制。
三、酸奶什么時候喝最佳
酸奶是牛奶加入有益菌后發(fā)酵制成，味道酸甜可口，還可以有不同的水果口味，是許多人喜愛的飲料，酸奶營養(yǎng)豐富，是養(yǎng)生的佳品，那么，酸奶什么時候喝好呢?
1、晚上喝酸奶最補(bǔ)鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫(yī)建議：要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

酸奶是酸性還是堿性的你知道嗎 酸奶什么時候喝營養(yǎng)最佳

酸奶是酸性還是堿性的你知道嗎酸奶什么時候喝營養(yǎng)最佳