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中高端：小西牛
新增”小西牛”系列液態(tài)奶。”小西牛”作為企業(yè)品牌，必須落到實實在在的產(chǎn)品上，消費者才有感知，才能改變目前”產(chǎn)品品牌大于企業(yè)品牌”的現(xiàn)狀。
小西牛系列產(chǎn)品實現(xiàn)了多樣化，包含純牛奶、甜牛奶、酸牛奶、香蕉牛奶四個品種，包裝形態(tài)有塑瓶、百利包、利樂枕。
“托倫寶”和”小西牛”兩個品牌的常溫液態(tài)奶，主要在以青海為核心的西北四省銷售，而在未來，丁士安沖突戰(zhàn)略品牌營銷策劃還將為小西牛策劃一款高端純牛奶，以”青西藏高原”概念主打省外市場。
低溫酸奶：做足青藏高原特色
國內(nèi)乳制品市場主要以液態(tài)奶和奶粉為主，酸奶僅占整個乳制品市場份額的15%左右。而在國外成熟的乳制品市場，酸奶的比例一般會達(dá)到40%左右。未來國內(nèi)酸奶的市場潛力巨大，還有將近兩倍左右的上升空間。
消費者選擇角度來看，常溫液態(tài)奶留給小西牛的機(jī)會不大：液態(tài)奶：”2+1″的選擇，2大全國品牌+1個地方品牌；而酸奶則有機(jī)會：酸奶：”1+N”的選擇，有1種酸奶放在第1選擇，但也不排斥其他N種選擇。
酸奶，將是小西牛拓展省外市場、走向全國的”拳頭和尖刀”產(chǎn)品。
丁士安沖突品牌營銷策劃思考更多的是，如何把”青藏高原”的產(chǎn)地優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為小西牛的產(chǎn)品優(yōu)勢？
“青海老酸奶”由于進(jìn)入成熟期，各地均有跟進(jìn)產(chǎn)品，已經(jīng)不適合做主打，小西牛還需要一款能夠真正體現(xiàn)青藏高原的獨一無二的無法模仿的酸奶產(chǎn)品。
青藏人家——高原特色酸奶
丁士安沖突品牌營銷策劃為小西牛規(guī)劃的”青藏人家”鮮酪乳，是一款高端酸奶產(chǎn)品，產(chǎn)品概念是將酸奶與青藏高原物產(chǎn)相嫁接，從品名到內(nèi)容物，再到包裝，都體現(xiàn)獨一無二的”青藏高原”概念。
“青藏人家”鮮酪乳產(chǎn)品包裝的設(shè)計，在業(yè)內(nèi)具有多項”獨創(chuàng)”——
（1）包裝色彩：”牛皮紙”
　”青藏人家”鮮酪乳系列分原味、青稞黑米、枸杞櫻桃、黃桃燕麥四款產(chǎn)品。四款產(chǎn)品在包裝風(fēng)格上，創(chuàng)造性地用”牛皮紙”包裝，著力體現(xiàn)原生態(tài)、無污染的產(chǎn)品特征，
（2）包裝形態(tài)：”冰淇淋”
為了體現(xiàn)與其他酸奶的不同，在包裝上借鑒了冰淇淋的包裝形式；
（3）文案創(chuàng)作：手寫+功能
而在文案創(chuàng)作上，則根據(jù)內(nèi)容物的不同，以文案巧妙地體現(xiàn)產(chǎn)品的功能作用。
為了體現(xiàn)產(chǎn)品的”原生態(tài)”，在杯貼上創(chuàng)造性地引入了”手寫體” 。為了寫出隨意的涂鴉效果，丁士安沖突戰(zhàn)略品牌營銷策劃寫了無數(shù)稿，先后用簽字筆、水彩筆、鋼筆等來寫，最后發(fā)現(xiàn)，用鉛筆寫的感覺最為自然，碳跡在牛皮紙上，別有一番味道。
“青藏人家”鮮酪乳，一款在國內(nèi)最為高端的青藏高原特色酸奶全新出爐！
從全國范圍來看，凝固型酸奶，還只是一種”零食小吃”，屬酸奶中的一個小品類，市場并不算大。但在青海，人們常常整箱購買老酸奶。
西寧消費者對小西牛的老酸奶認(rèn)可度很高，”青海老酸奶”為青海消費者的第一選擇，占據(jù)了50%以上的絕對市場份額，但”青海老酸奶”在青海的銷售單價低，僅2.5元一碗。
青海老酸奶需要進(jìn)行升級換代，我們?yōu)榍嗪＠纤崮淘O(shè)計了升級裝。
在酸奶產(chǎn)品上，丁士安沖突戰(zhàn)略品牌營銷策劃還為小西牛規(guī)劃了八連杯的”果粒酸奶”和”原味酸奶”，作為基礎(chǔ)型酸奶，在青海省內(nèi)銷售。

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