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　6、橄欖：酒后厭食
橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
三、6種解酒的食物
1、芹菜汁
酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
2、酸奶
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
3、蜂蜜水
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。在蜂蜜成分中，含有一種大多數(shù)水果都不含有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解和吸收。
蜂蜜水有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感，對(duì)有酒后頭痛史的人，不妨在飲酒前后服用蜂蜜水50克。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。
把蜂蜜抹在面包上食用，或沖一杯蜂蜜水，濃度越高越好。如果在喝酒前也吃點(diǎn)蜂蜜也有一定效果哦!
4、高瓜
高瓜的書(shū)名叫做茭白，具有“水中人參”的美稱。高瓜生長(zhǎng)在淡水之中，味道可口宜人，肉質(zhì)肥嫩。高瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)，高瓜也是我們國(guó)家的特殊蔬菜，同時(shí)高瓜與鱸魚(yú)、莼菜并稱為“江南三大名菜” 。
高瓜中含有豐富的解酒作用的維生素，具有很強(qiáng)的解酒功能。高瓜甘寒，能夠利尿止渴，特別是在夏季非常適合人們食用。如果您身邊有親人經(jīng)常喝醉酒，醉酒時(shí)候特別難受的話，不如嘗試炒一盤(pán)高瓜炒肉絲，不僅美味可口、口感鮮嫩，還能具有解酒的作用，幫助親人清熱通便，對(duì)于酒醉不醒也是具有很強(qiáng)的功效。對(duì)于深醉不醒的人而言，我們可以用高瓜汁灌服，從而產(chǎn)生醒酒的效果。
此外高瓜中含有豐富的碳水化合物和脂肪能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有強(qiáng)身健體的作用，身體相對(duì)虛弱的人吃高瓜也是對(duì)身體非常有好處的，高瓜還有治療黃疸肝炎，高瓜對(duì)于黃疸肝炎具有非常好的療效。
5、白蘿卜
相信各位網(wǎng)上查詢的話肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)白蘿卜汁能夠用來(lái)解酒，而且解酒的效果是很明顯的。之所以用白蘿卜來(lái)解酒是因?yàn)榘滋}卜味甘、辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的功效。
既然知道了白蘿卜的功效，那么具體我們?cè)撊绾问褂冒滋}卜來(lái)醒酒呢?
首先我們先白蘿卜清洗干凈，然后去掉白蘿卜外面的表皮。如果自我感覺(jué)還算清醒的話，那么可以直接生吃1到2個(gè)白蘿卜，這樣就可以緩解酒精給自己身體帶來(lái)的不適的癥狀;如果沉醉不醒的話，我們可以將白蘿卜榨成汁，然后大約給醉酒的人喝大概200毫升，這樣就能緩解一些身體的不適感覺(jué) 。
　6、藕
我們生活中的藕也具有很強(qiáng)的解酒功能。藕中含有粘液蛋白和膳食纖維，能夠與人體內(nèi)的膽鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結(jié)合，使其中糞便中排出。如果我們經(jīng)常醉酒的話，不妨嘗試下用藕來(lái)解酒的方法。
對(duì)于有清醒意識(shí)的人來(lái)說(shuō)，我們可以將藕切成薄片然后放入水中，再將燙過(guò)薄片放入少量的白糖攪拌，待涼了之后食用。對(duì)于大醉不醒的人，我們可以將藕打成藕汁，給酒醉的人灌服就可以減輕酒后的不適之感了。
四、快速解酒的小妙招
1、雪梨解酒
去三個(gè)雪梨，將之清洗干凈，接著將雪梨去皮去核搗成泥狀，用紗布包裹擠出梨汁來(lái)飲用。

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