羅漢果既可以泡殼也可以泡籽，最好是敲碎后一起放入水中泡，因?yàn)榱_漢果的殼和籽都含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用，對(duì)人體具有一定的益處，浸泡之前先用清水清洗干凈外殼的灰塵和雜質(zhì) 。
羅漢果是泡殼還是泡籽
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羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)，又稱(chēng)為拉汗果、假苦瓜、金不換等，被譽(yù)為“神仙果”，夏季開(kāi)花，秋天結(jié)果，果柄變黃時(shí)采摘 。
羅漢果主要分布在我國(guó)廣西、廣東、湖南等地，是桂林名貴的土特產(chǎn)，也是國(guó)家批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一，具有極高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值 。
羅漢果含有十分豐富的維生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以做成羅漢果茶、羅漢果紅棗茶、羅漢夏枯茶等飲品 。
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