健身飲食：跑步前應該吃什么才健康
跑步并不一定必然帶來健康，如果你不以適當?shù)姆绞脚艿脑?hellip;…例如，跑步前是否應該進食，這可能影響你胃部的健康 。普通人開始跑步時，通常會有兩種感覺，不是餓得慌，就是覺得撐得難受 。在跑步前短時間內(nèi)，人們都不應進食，因為這可能導致抽筋 。然而，如果空腹跑步，則可能導致體力不支 。
最好的解決方法，是在開始跑步前一個半到兩小時吃些小吃或者少量食物 。而且應當選擇碳水化合物和低脂肪、低纖維和低蛋白質(zhì)的食品 。例如，加花生醬的面包圈，一個香蕉和一塊“能量棒”，或者一碗冷的谷類食品及一杯牛奶;遠離米飯之類的脂肪和纖維含量豐富食物，因為它們可能導致腸胃病 。
實際上，據(jù)科研人員研究發(fā)現(xiàn)，在跑步前24小時進食的食品都可能引發(fā)腸胃問題 。三大食品類應該避免：第一是高纖維食品，包括所有全谷類、蔬菜、豆類和高纖維的水果，它們可能導致腸胃病和腹瀉;第二是高脂肪食品，例如油炸食物、奶酪、漢堡或者烤肉等，此類食品難以消化，跑步期間會令胃難受;第三為咖啡因，像咖啡和含有咖啡因的飲料，也會引致腸胃問題和腹瀉，不過，如果是長期飲用咖啡的人，則可能在喝了咖啡后跑步仍毫無問題 。
跑步前可安全進食的食品則是那種運動后不會增加腸胃消化壓力的食物，通常有三類：第一，研磨類食物，像意大利面、白米和蒸包都是不錯的選擇 。它 們雖然沒有全谷類那么高的營養(yǎng)，但卻更容易讓胃部消化，因為它們已經(jīng)過制作;第二，低纖維的水果和素食，如果你一定要在跑步前吃水果，也不是沒有選擇，南瓜、西紅柿、橄欖、葡萄和柚子的纖維含量都很低;第三，安全的牛奶，部分人在跑步前喝了牛奶就無法消化，不過，大豆、米和含有杏仁的牛奶通常都沒有過多難消化的乳糖，你也可以試試酸奶，它們含有乳酸菌，可以促進消化 。
(責任編輯：謝松松)

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