江西過冬至 。江西人在冬至里有吃熱豆腐、打麻糍果、吃糯米飯、腌肉釀酒、吃湯圓等習慣，“冬至”是我國二十四節(jié)氣中最早制定的節(jié)氣之一，是冬季人們比較看中的節(jié)日，更有“冬至大如年”的說法 。
江西在中國的地位

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江西簡稱“贛”，省會為南昌，地處中國東南部，屬于華東地區(qū)，有著“文章節(jié)義之邦，白鶴魚米之國”之美稱 。
江西的紅色文化聞名中外，有四座城市被評為國家歷史文化名城，分別為南昌市、贛州市、景德鎮(zhèn)市以及瑞金市 。
江西的歷史非常悠久，其開發(fā)歷史可追溯到距今一萬年以前的舊石器時代，因唐玄宗設江南西道而得“江西”一名 。

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