有的朋友在蛋糕店嘗過手抓餅紅豆酥后，覺得味道不錯，就想回到家里自己動手做，究竟手抓餅紅豆酥是怎么做的呢？
簡要答案方法是：準(zhǔn)備好手抓餅和紅豆沙，把紅豆沙抓成小團(tuán)揉成圓球，然后用手抓餅把小圓球包起來后，放到烤箱里面去烤 。
工具/材料手抓餅兩張、豆沙餡適量、雞蛋黃1個
詳細(xì)內(nèi)容取兩張手抓餅放軟，
豆沙分成小圓球，直徑不要太大了
兩張手抓餅摞一起卷起來切小塊、中間放豆沙團(tuán)起來
用手團(tuán)成小球的形狀
表面刷蛋黃液，不要全蛋黃，不然考出來顏色沒有那么好看！可以適量撒點(diǎn)芝麻
烤箱200度預(yù)熱五分鐘！中層15分鐘，根據(jù)自己烤箱調(diào)解溫度！
手抓餅做好后吃起來很酥脆

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