誤區(qū)一：紅豆錯了 紅豆薏米祛濕氣，其中的“紅豆”指的是“赤小豆” 。
紅豆較圓，赤小豆則比較細長 。
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（赤小豆）
紅豆不能祛濕，吃多了反而會敗血，因此一定要用細長的赤小豆煮水，才能利水祛濕 。
誤區(qū)二：薏米錯了 薏米雖然可以祛濕，但是寒性較大，直接煮水容易傷害脾，脾虛反而會加重寒氣，因此可以將薏米炒一下，大大減少寒性 。
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誤區(qū)三：煮法錯了
許多人直接用赤小豆和薏米煮水，由于兩者質地較硬，很難煮爛 。最好煮之前用熱水浸泡一小時，這樣更易煮爛，營養(yǎng)更易被人體吸收 。
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誤區(qū)四：祛濕不健脾 脾虛，運化水汽的能力降低，體內濕氣便加重，濕氣過多，又會加重脾的負擔，引起惡性循環(huán) 。
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只祛濕不健脾，治標不治本，喝再多紅豆薏米水都沒用！因此祛濕和健脾必須同步進行 。
健脾，最厲害的要數芡實了 。芡實又叫雞頭米，被稱為“水中人參” 。
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能健脾祛濕、固腎益精，還能補中益氣，延緩衰老，讓你面色紅潤更年輕！
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薏米紅豆芡實粥
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食材： 薏米、芡實、赤小豆、冰糖、紅棗
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第一步：將赤小豆、芡實用冷水浸泡2小時，或用熱水浸泡1小時 。
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第二步：用文火炒制薏米至微黃即可，減輕寒氣 。
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第三步：將泡好的薏米、赤小豆、芡實、冰糖、紅棗放入鍋中，加水，熬煮2小時即可，香甜軟糯，祛濕又健脾！
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