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摘要：健美中的蛋白粉主要是指的乳清蛋白粉，我們食用的日常食物中的蛋白質(zhì)大部分都是酪蛋白。蛋白粉可以說是一種營養(yǎng)品用于為肌肉生長提供營養(yǎng)，同樣如果你光吃蛋白粉訓(xùn)練不夠那也沒用。

文章插圖
蛋白質(zhì)是人體中最重要的物質(zhì)，也是最多的物質(zhì)之一，成人身體中有20%都是由蛋白質(zhì)所組成的。蛋白質(zhì)是人體不可缺少，僅次于水的需要。
健美中的蛋白粉主要是指的乳清蛋白粉，我們食用的日常食物中的蛋白質(zhì)大部分都是酪蛋白。蛋白粉可以說是一種營養(yǎng)品用于為肌肉生長提供營養(yǎng)，同樣如果你光吃蛋白粉訓(xùn)練不夠那也沒用。
主要功能有：
修補(bǔ)細(xì)胞與建造組織
構(gòu)成體內(nèi)所有的細(xì)胞和組織
維持細(xì)胞的正常功能與新陳代謝
形成酵素系統(tǒng)，維持正常的消化機(jī)能
制造血液的運(yùn)送物質(zhì)，維持身體的滲透壓
膠原蛋白的主要成份
參與人體的七大作用
酶的催化作用
荷爾蒙的調(diào)節(jié)作用
氧氣的運(yùn)載作用
肌肉的收縮作用
身體的免疫作用
身體的支架作用
調(diào)節(jié)免疫，抗疲勞
體液的中和作用
供給熱量：一克蛋白質(zhì)可生產(chǎn)四千卡熱量，一平匙完全蛋白質(zhì)粉等于一杯牛奶或一個雞蛋或一兩肉所含的蛋白質(zhì)，蛋膽固醇只是雞蛋的1/25而已。
適應(yīng)人群：
想在高脂肪蛋白質(zhì)以外，以更健康的方法攝取高質(zhì)量的植物性蛋白質(zhì)者
日常飲食中，牛奶、肉類、乳酪等蛋白質(zhì)食物攝取不足者
需要額外補(bǔ)充更多蛋白質(zhì)者，如兒童、青少年、老年人、孕婦、哺乳期婦女、手術(shù)后后患病者等
素食者
想要肌肉發(fā)達(dá)更健美的人群，當(dāng)然需要充分的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。
運(yùn)動健美者每天的高強(qiáng)度訓(xùn)練會消耗大量蛋白質(zhì) 。
運(yùn)動健美者經(jīng)常會發(fā)生肌肉的損傷，也需要蛋白質(zhì)來修復(fù) 。
健身未必就一定要去健身房，其實只要你有了健身意識，在日常生活中隨時隨地都可以健身，比如澆花，舉書，收腹，爬樓梯，拖地等。

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