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運動飲食的營養(yǎng)學(xué)知識( 二 )


針對這一特殊規(guī)律,專家們回顧了世界運動史,發(fā)現(xiàn)大多競技體育的強者之所以不是東方人而是西方人,與其飲食習(xí)慣大有關(guān)系 。東方人以碳水化合物為主,而西方人以脂肪為主 。這在一定和度會影響人們的運動成績,因為主食谷類的運動員,缺乏強力運動急需的“硬”營養(yǎng)——脂肪 。因此,提高這類運動員耐力的營養(yǎng)是“脂肪負(fù)載”,讓脂肪成為主要能源 。
健身未必就一定要去健身房,其實只要你有了健身意識,在日常生活中隨時隨地都可以健身,比如澆花,舉書,收腹,爬樓梯,拖地等 。



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