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運動飲食大有講究


科學合理的運動飲食對我們每個做運動的人來說,都非常重要,它直接關(guān)系到我們身體的健康以及運動的效果,所以在開始運動前了解一下相關(guān)飲食的知識是十分必要的.

運動飲食大有講究

文章插圖
VS運動量少于1小時:
如果運動量中等,原則上不需要補充食物,不過要補水 。記得,水需要的總是比喝下去的多 。鍛煉過程中,每隔15分鐘需要補充100-200克水以補充水分的流失 。
超過1小時:
中等時間或較長時間的運動,最好及時給身體補充糖分以免出現(xiàn)低血糖 ??梢匝a充含糖飲料,如體飲等運動飲料 ?;蛘吆劝姿?,但要備有一些能夠吸收糖分的食品,如果醬夾心餅干,水果干,谷物營養(yǎng)棒,甜乳制品,新鮮水果等 。
Tips
與白水相比,很多人樂意喝點有滋有味的飲料 。但有滋味意味著有熱量,所以要盡量選擇無糖型飲料,同時應多選富含維生素礦物質(zhì)的飲料 。運動時體內(nèi)鉀、鈉和氯離子等電解質(zhì)會隨汗液流失,除喝水以外,最好再喝點功能型飲料,保持體內(nèi)電解質(zhì)平衡 。它所含的碳水化合物能提供肌肉所需能量,而鈉離子能幫助人體內(nèi)水分含量更快恢復正常 。
VS運動時間
很多時候,選擇運動的時間比選擇運動的強度和長度更重要 。對于什么時候鍛煉減肥效果最好,人們一直爭論不休 。有人認為是下午,理由是此時體溫較高,身體機能旺盛;有人則認為是早上,因為可以給一天定下一個積極的基調(diào)……其實,運動效果最好的時間段就是燃燒脂肪最有效的時段 。
清晨運動:
早上運動可以空腹,也可以補充氨基酸或蛋白質(zhì)(雞蛋、奶酪),防止營養(yǎng)成分從肌肉中分離,但顯然不能吃飽,那樣血液都將集中到胃里去消化食物了 。早鍛煉若安排在早餐后一小時內(nèi)進行,那么應適當少吃一點,或者只喝些飲料以提高體內(nèi)血糖水平 。
下午運動:
在運動前3小時完成午餐,并補充水分 。米飯或其他谷物類含碳水化合物的食物,能使你運動時精力充沛 。如果做的是肌力訓練,則應多吃含蛋白質(zhì)的食物,如海鮮或低脂酸奶,能幫助肌肉組織生長 。
晚間運動:
飯后1小時內(nèi)運動,容易感到疲勞,因為肌肉活動需要富含氧的血液,而此時血液都流往消化道了 。晚餐后3小時再做運動比較好 ??梢栽谶\動后適度補水,但不要再大量補充食品,以免影響消化及睡眠 。晚餐時可以選擇谷物類、新鮮水果、淀粉類蔬菜等能維持體力又不致發(fā)胖的食物 。但飯量應控制,因為晚上新陳代謝率較低,很容易囤積多余的卡路里 。如果晚餐吃得很少或沒吃,可以補充一點葡萄干、麥片等,或者是酸奶、一小片低脂面包 。




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