金桔的皮可以吃，它不像其他柑橘類水果，金桔的皮和果肉緊密相連，不好去除，且金桔80%的維生素C都在皮上，營養(yǎng)價(jià)值比果肉更高，建議連皮一起吃 。而且金桔連皮同食口感也會(huì)更加香甜 。
金桔可以帶皮吃嗎
金桔不僅口感香甜，對(duì)身體也是大有益處 。
1、吃金桔的好處
金桔中含有大量的維生素和碳水化合物，有化痰之功效，非常適合患有慢性咽炎的人食用 。另外，金桔中含有脂肪酸，可以促進(jìn)食物的消化吸收 。
2、哪些人不宜吃
脾弱氣虛人群、糖尿病人、牙齦腫疼者盡量不要食用金桔 。
3、食用忌諱
金桔不可空腹食用，喝純牛奶前后一個(gè)小時(shí)內(nèi)不可食用金桔 。

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