同時(shí)，肌肉也會(huì)“生銹”，而肌肉一旦“生銹”，老化速度必然加快 。
文章插圖
原來(lái)，肌肉代謝需要大量氧氣，而氧氣在氧化過(guò)程中形成大量的游離根，并積聚在肌肉組織中，造成“污染”，時(shí)間一長(zhǎng)肌肉組織將發(fā)生壞死，這種變化與鐵器生銹的機(jī)理一樣，都是具有強(qiáng)烈氧化作用的氧氣作孽的結(jié)果 。
有沒(méi)有阻止這種氧化作用保護(hù)肌肉免受游離根“銹蝕”的辦法呢?回答是肯定的，那就是補(bǔ)足維生素C和維生素E 。一般成人每天服用12~35毫克維生素E和60毫克維生素C就足夠了 。
莫忘礦物質(zhì)
肌肉的增長(zhǎng)還離不開(kāi)眾多礦物元素的鼎立相助 。
鉻 維持肌肉力量所必需的礦物質(zhì)之一，一個(gè)男子每天至少需要50微克，愛(ài)好運(yùn)動(dòng)者則需要增至100～200微克 。對(duì)策：每天吃一串鮮葡萄或葡萄干，葡萄享有“鉻庫(kù)”之稱(chēng) 。另外，餐桌上要經(jīng)常保證有粗糧，食品加工越精細(xì)，鉻的含量就越少 。
鎂 鎂在人體的主要作用是參與神經(jīng)肌肉的傳導(dǎo)，增強(qiáng)肌肉的靈敏度 。成年男子每日的推薦量為350毫克 。對(duì)策：早餐喝一碗麥片粥并吃一個(gè)雞蛋，可供給每日鎂需要量的70% 。另外，綠葉食物是鎂的最佳來(lái)源，堅(jiān)果、海產(chǎn)品中也含有豐富的鎂 。水也是鎂的來(lái)源之一，故男人要多喝水 。
硼 前列腺的保護(hù)神之一 。對(duì)策：每天喝一杯香草冰淇淋(約含25毫克硼)，吃1把南瓜子(50克左右)，大致可滿(mǎn)足人體對(duì)硼的生理需求 。
鋅 男人的“性元素”之一，對(duì)精子的數(shù)量與質(zhì)量以及性勃起都有意義 。對(duì)策：多吃瘦牛排 。一個(gè)男人每天鋅的正常需要量是15毫克，而100克瘦牛肉即可提供鋅日需要量的一半 。其他食物諸如海鮮、豬瘦肉、粗糧、雞蛋、蘑菇中鋅也不少 。
多做力量訓(xùn)練
肌肉的興旺發(fā)達(dá)還離不開(kāi)運(yùn)動(dòng)，最能增加肌肉體積和力量的運(yùn)動(dòng)當(dāng)數(shù)力量練習(xí)，包括舉重、投擲、仰臥起坐、俯臥撐、引體向上等 。
其中，舉重特別值得推薦 。舉重主要鍛煉肩部、背上部和臂部肌肉力量，是一種“高負(fù)荷”的肌肉訓(xùn)練，具有很好的激活提高雄性激素受體水平的作用，體內(nèi)的雄激素可在舉重后的48小時(shí)達(dá)到頂峰 。同時(shí)，舉重也是一個(gè)很好的減肥方法 。
有氧運(yùn)動(dòng)也有一定的促進(jìn)功效，如散步、慢跑、健身舞、游泳等，可以加快呼吸心跳，滿(mǎn)足肌肉對(duì)氧氣的需求，增加肌肉的靈活性、柔韌性與平衡性 。
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