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獻(xiàn)策 健身運(yùn)動(dòng)與飲食白皮書(shū)


小貼士 運(yùn)動(dòng)前后的飲食
1.運(yùn)動(dòng)前
原則:以低脂的碳水化合物為主 。這些食物很容易消化,又能提供糖類,作為運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量來(lái)源 。
推薦:一道含淀粉的主食(如米飯、通心粉、土豆),或其他谷類食物;兩個(gè)水果 。

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文章插圖
2.運(yùn)動(dòng)后
原則:補(bǔ)充堿性食品 。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)會(huì)大量分解而產(chǎn)生較多的酸,使人感到肌肉酸痛,疲勞倦怠 。如果再吃肉類或喝可口可樂(lè)等含糖高的酸性食品,反而會(huì)增加血液中酸度,從而更為加重人體肌肉的酸痛程度,使疲勞無(wú)法及時(shí)消除 。
推薦:飲料可選擇牛奶、豆?jié){、茶水、果汁(不加糖)、礦泉水或白開(kāi)水 。豆類也是好的食物選擇 。
運(yùn)動(dòng)計(jì)劃 年齡說(shuō)了算
20歲左右 。這個(gè)時(shí)段身體功能處于鼎盛時(shí)期,心律、肺活量、骨骼的靈敏度、穩(wěn)定性及彈性等各方面均達(dá)到最佳點(diǎn) 。從運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)角度講,這個(gè)時(shí)期運(yùn)動(dòng)量不足比運(yùn)動(dòng)量偏高更對(duì)身體不利 。這個(gè)年齡段的人可進(jìn)行任何運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的鍛煉 。
鍛煉可隔天進(jìn)行一次,每次大約30分鐘增強(qiáng)體力的鍛煉,方法是試舉重物,負(fù)荷量為極限肌力的60%,一直練到肌肉覺(jué)得疲勞為止(大約每次做10~12次) 。如多次練習(xí)并不覺(jué)得累,可以加大器械重量10%,必須使主要肌群都得到鍛煉 。20分鐘的心血管系統(tǒng)鍛煉,方法是慢跑、游泳、騎自行車等,強(qiáng)度為脈搏150~170次/分鐘 。
30歲左右 。此時(shí)段人的身體功能已超越了頂峰 。這時(shí)如忽視身體鍛煉,對(duì)耐力非常重要的攝氧量會(huì)逐漸下降 。此時(shí)身體的關(guān)節(jié)常會(huì)發(fā)出一些響聲,這是關(guān)節(jié)病的先兆 。為了使關(guān)節(jié)保持較高的柔韌性,應(yīng)多做伸展運(yùn)動(dòng),還要注意心血管系統(tǒng)的鍛煉 。


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