辦公室一族喝水過多反而不利于新陳代謝；清晨空腹喝一大杯水 ， 然后向右躺10分鐘再起床 ， 有助于清潔膽和肝……
人們每天都要喝水 ， 這件看似平常的事 ， 其實(shí)還有許多學(xué)問：比如喝什么水好？喝多少合適？怎么喝有利健康？什么時(shí)間喝更科學(xué)？
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一天要喝多少水
北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)部主任洪忠新介紹 ， 醫(yī)學(xué)研究指出 ， 人每天至少要消耗2500毫升的水 ， 而每天我們吃的食物中已含有大量的水分 ， 像蔬菜90%是水分 ， 水果中80%是水分 ， 肉類和魚也含有70%的水分 ， 扣除這些 ， 一天喝1500毫升的水就足夠了 。
人們喝水不能以渴不渴為標(biāo)準(zhǔn) ?？诳适侨梭w水分失去平衡、細(xì)胞脫水已到一定程度時(shí) ， 中樞神經(jīng)發(fā)出的要求補(bǔ)水信號 ?？诳什藕人?nbsp;， 等于泥土龜裂再灌溉 ， 不利于身體健康 。成年人每天喝水最好不少于6次 。
空腹時(shí)飲水最有效 ， 水會直接從消化管道中流通 ， 被身體吸收 。同時(shí)多喝水能夠消汗 ， 多小便 ， 除了能降低體溫外 ， 還能排除血液中的有毒物質(zhì) 。通常 ， 我們每天夜間經(jīng)呼吸和皮膚蒸發(fā)要損失掉300至400毫升水 。因此 ， 早晨醒來 ， 先喝上一大杯水 ， 不僅可以補(bǔ)充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃 ， 還可有效稀釋血液 ， 降低血液黏稠度 ， 預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生 。
喝什么水更有利健康
現(xiàn)在 ， 市場上銷售的飲料林林總總 ， 讓人目不暇接 。洪忠新主任說 ， 其實(shí)白開水是最好的 。白開水富含多種礦物質(zhì) ， 能夠調(diào)節(jié)人體體液平衡 。
冬季人體的維生素?cái)z取量相應(yīng)少了 ， 所以在喝白開水時(shí)補(bǔ)充一些果汁和蔬菜汁既有營養(yǎng) ， 又能補(bǔ)充維生素 。但是 ， 各種功能型飲料由于其中含有大量的添加物 ， 選擇時(shí)應(yīng)盡量小心 。一些添加物甚至還會增加人的代謝負(fù)擔(dān) 。另外 ， 盡量少喝碳酸型飲料 ， 因?yàn)樘妓嵝惋嬃先菀资谷斯琴|(zhì)疏松 ， 已經(jīng)患骨質(zhì)疏松的人會更加嚴(yán)重 。
濃茶、鹽水不能代替飲水 。因?yàn)闈獠枥?nbsp;， 會影響人體水平衡 ， 引起細(xì)胞脫水 。由于細(xì)胞含鈉量很低 ， 人空腹喝了鹽水后 ， 鹽水能進(jìn)入血液和組織 ， 卻不能進(jìn)入細(xì)胞 ， 鹽分過濃還會使細(xì)胞脫水 。
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