把泡發(fā)的銀耳倒入鍋內大火煮開，之后加小米煮開轉小火熬至銀耳軟糯，最后加入枸杞和冰糖熬至冰糖融化就可以 。平時適當吃銀耳粥可以美容養(yǎng)顏，其含有的大量天然膠質可以滋養(yǎng)皮膚，有助于去除皮膚上的雀斑、黃褐斑 。
銀耳粥的做法銀耳泡發(fā)后掰成小朵，小米洗凈后浸泡清水1小時，枸杞用溫水洗凈 。銀耳倒入鍋內加水大火煮開后，加小米再次煮開并轉小火熬至米爛銀耳軟糯，再加入枸杞和冰糖熬至冰糖融化即可 。
銀耳粥的功效1、美容養(yǎng)顏
美容養(yǎng)顏是銀耳粥的主要功效之一，銀耳粥含有大量天然膠質，可以幫助滋養(yǎng)肌膚，同時還能幫助去除面部的雀斑、黃褐斑 。
2、減肥瘦身
銀耳粥含有大量的膳食纖維，它可以促進腸胃蠕動，同時減少人體對脂肪的吸收 。此外銀耳粥含有的碳水化合物還可以調節(jié)脂肪代謝 。

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