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盤點(diǎn)飯后五大慢性殺手

中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣推崇飯后喝茶、飯后吃水果等,然而傳統(tǒng)并不代表正確,這些傳統(tǒng)的習(xí)慣竟然是損害國人健康的慢性殺手 。
下面,為你介紹飯后5不宜,帶你走出傳統(tǒng)飲食誤區(qū) 。

盤點(diǎn)飯后五大慢性殺手

文章插圖
1、飯后喝茶=喝毒藥
“茶葉中含有鞣酸和茶堿,這兩種物質(zhì)都會(huì)影響人體對食物的消化 ?!彼幬镅芯吭貉芯繂T表示,胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當(dāng)鞣酸進(jìn)入胃腸道后,會(huì)抑制它們的分泌,從而導(dǎo)致消化不良 。
此外,鞣酸還會(huì)與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物 。需要特別提醒的是,如果吃的食物當(dāng)中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發(fā)生反應(yīng),長年累月就可能形成結(jié)石 。專家表示,白開水是最好的飯后飲品,即可清口又不影響消化,飯后過半小時(shí)就可以喝一些淡茶了 。
2、飯后吃水果=胃腸不適
飯后吃水果,好像是很多人的愛好,但這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣 。因?yàn)樗懈缓瑔翁穷愇镔|(zhì),他們通常在小腸吸收 。飯后吃的水果會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi),一是,影響食物消化,二是停留時(shí)間過長的話,單糖就會(huì)發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等癥狀 。
同時(shí),吃了魚、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因?yàn)轸~、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì),與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質(zhì),引起胃腸不適 。
吃水果最好在飯后2~3小時(shí)或飯前1小時(shí) 。如果吃了腸類熟制食品,再吃一些桔子、檸檬則有益處,因?yàn)槭焓持破分杏行┖衼喯跛徕c作防腐劑,而桔子等含有豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利健康 。
3、飯后洗澡、刷牙、松褲帶=消化不良、胃下垂
飯后洗澡,體表血流量就會(huì)增加,胃腸道的血流量便會(huì)相應(yīng)減少,從而使腸胃的消化功能減弱,引起消化不良 。有些人很喜歡飯后刷牙,但立即刷牙的話,會(huì)使松弛的牙釉質(zhì)受損 。
另外,松褲帶雖然讓肚子舒服了,卻會(huì)造成腹腔內(nèi)壓的下降,逼迫胃部下垂,致使消化器官和韌帶的負(fù)荷增大,促使胃腸蠕動(dòng)加劇,容易發(fā)生腸扭轉(zhuǎn),腸梗阻,以及導(dǎo)致胃下垂等 。
4、飯后卡拉OK=胃腸不適
雖然“飯后百步走”有道理,但對于老年人,最好還是不要運(yùn)動(dòng),因?yàn)轱埡蟀胄r(shí)內(nèi),胃因接納了食物而變得十分沉重 。
此時(shí)參加運(yùn)動(dòng)會(huì)使胃飽受“動(dòng)蕩”之苦,使消化功能受到影響;飯后立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的老人可導(dǎo)致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木;對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會(huì)加重病情 。飯后宜靜坐30分鐘再活動(dòng) 。
對于年輕人,最好不要飽食之后唱歌,俗話說“飽吹餓唱”,因?yàn)?,飽食后唱歌,?huì)使膈膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發(fā)胃腸不適等其他病癥 。
5、飯后立刻就睡覺=中風(fēng)、發(fā)胖
剛吃了飯,胃內(nèi)充滿食物,消化機(jī)能正處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài),這時(shí)睡覺會(huì)影響胃的消化,不利于食物的吸收 。同時(shí),飯后腦部供血不足,如果飯后立即上床,很容易因大腦局部供血不足而導(dǎo)致中風(fēng) 。


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