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brunch餐廳的意思是供給早午餐的餐廳 。
英文單詞“brunch”的意思是“早午餐”，顧名思義“brunch餐廳”的意思就是“早午餐餐廳” 。通常情況下，早午餐出現(xiàn)在星期天，并不是每一天都有的，因?yàn)槠綍r(shí)大人們上班，小孩子上學(xué)，沒有空閑時(shí)間去吃早午餐 。早午餐一般供給時(shí)間在十點(diǎn)左右，通常餐廳會(huì)利用音樂、影視等營(yíng)造出溫馨、舒適的氣氛 。
早午餐餐廳是由外國(guó)傳進(jìn)來(lái)的，現(xiàn)在我國(guó)上海、武漢等地方也有早午餐餐廳的身影 。餐廳里面的菜品沒有早餐種類那么簡(jiǎn)單，也沒有午餐那么繁瑣，處于兩者之間，既豐盛又簡(jiǎn)便，是周末開派對(duì)、聚會(huì)的好地方 。
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