1、牛肝 要知道牛肝是營養(yǎng)最豐富的食物之一 。它含有的肌酸能夠促進肌肉生長;肉毒堿促進雄性激素的分泌與 脂肪代謝;B族維生素參與能量代謝;鐵增強了肌紅蛋白的生成 。牛肝比牛肉含有更少的脂肪與熱量,且沒有碳水化合物 。

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2、白面包 關于白面包的說法是很矛盾的 。一方面是消化吸收很快,因而增加了身體貯存 脂肪的可能 。但是另一方面,對于追求肌肉體積的健身愛好者來說,快速消耗吸收又是有益的 。在訓練前后攝入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是當它與蛋白質(zhì)同時攝入的時候,幾片白面包與無脂奶酪同吃可以創(chuàng)造一個有利于肌肉生長的內(nèi)環(huán)境 。
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