利用紅豆減肥的具體步驟：
1.買來紅豆 ， 也叫小豆 ， 赤豆 ， 赤小豆 ， 不同地方的叫法不一樣的
2.泡紅豆 ， 24小時

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3.煮紅豆 ， 最好沙鍋 ， 但是我用的是高壓鍋 ， 比較快 ， 煮熟最好成豆沙 ， 沙鍋是2個半小時 ， 高壓鍋10分鐘 ， 然后就可以吃了 。
香港流行的紅豆減肥法
材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許 具體做法：先把紅豆浸泡半個小時 ， 加入煮滾的500cc清水中 ， 煮30分鐘左右 ， 要把紅豆煮熟就對了 ， 然后熄火 。用熱水把陳皮浸軟 ， 待紅豆煮熟熄火后 ， 就把陳皮放入紅豆湯中 ， 上蓋悶十分鐘 ， 之后加上一點鹽就可以了 。每日餐后飲用 ， 至少吃兩個星期 。告別大肚腩——陳皮紅豆沙

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