脾氣不好吃什么?
英國(guó)一項(xiàng)有趣的實(shí)驗(yàn)證明,如果在不良少年的食物中增加鈣量,就可以改變他們的攻擊性與破壞性,鈣具有安定情緒的效果 。牛奶、乳酸、奶酪等乳制品,以及小魚等都含有豐 富的鈣質(zhì) 。

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在外就餐吃什么?
餐廳食物雖然味美可口,但往往脂肪和糖的含量過高,而維生素和礦物質(zhì)不足 。因此,經(jīng)常在外就餐的人,平常應(yīng)攝取蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海帶、紫菜類的食物 。例如,在咖啡廳吃早餐時(shí),應(yīng)加一杯蕃茄汁,餐后再喝一杯牛奶;喝酒時(shí),多吃些豆類食品或是魚類等蛋白質(zhì)高的食物,并養(yǎng)成吃完飯菜再吃水果的習(xí)慣 。
早晨起晚了吃什么?
據(jù)正式的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),成功的人大多數(shù)有吃早飯的習(xí)慣,而不吃早飯的人幾乎一輩子無名 。不吃早飯必然會(huì)使血糖降低,整個(gè)人一上午注意力無法集中,人昏昏欲睡,工作效率極差 。因此,想多睡片刻而沒有時(shí)間吃早飯時(shí),至少應(yīng)喝一杯牛奶和服用復(fù)合維生素 。
辦公室內(nèi)吃什么?
對(duì)預(yù)防視力減弱,維生素A極具功效 。眼睛使用過度時(shí),可食鰻魚 。鰻魚肝的維生素A含量更豐富,約為魚肉的3倍 。韭菜炒豬肝也有此功效 。此外,整天在辦公室里的人容易缺乏維生素D 。雖然食用香菇等菌類食品后再曬太陽,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生維生素D,但是日曬機(jī)會(huì)少時(shí),就需要多吃含維生素D的食物,如海魚類、雞肝等 。
連夜加班吃什么?
理想的夜宵應(yīng)易消化,不含過多熱量,具有豐富的維生素和蛋白質(zhì) 。不過也應(yīng)視情況而定 。若工作結(jié)束吃夜宵,則選擇易消化不會(huì)加重胃負(fù)擔(dān)的食物,如菜、蛋花湯、餛飩等 。切忌在吃大碗面后就上床呼呼大睡 。若吃過夜宵尚需工作,則可隨意選擇,但吃得太飽容易打瞌睡 。
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